Mērce
Mērce ir šķidra vai daļēji šķidra piedeva ēdieniem. To izmanto, lai mainītu ēdiena garšu un izskatu. Vispārīgi mērces var iedalīt divās grupās: saldajās mērcēs, kuras pievieno saldajiem ēdieniem, un mērcēs, kas paredzētas otrajam ēdienam. Pie mērcēm var pieskaitīt arī kečupu, majonēzi, sojas mērci, sinepes un citus produktus.
 | Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to. |