Miežis

Hordeum
Karčiuotasis miežis (Hordeum jubatum)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Lelijainiai ( Liliopsida) Poklasis: Lelijažiedžiai ( Liliidae) Šeima: Migliniai ( Poaceae) Gentis: Miežis ( Hordeum)

Šis straipsnis yra apie augalą. Apie ligą skaitykite šį straipsnį – Miežis (liga).

Miežis (Hordeum) – miglinių (Poaceae) šeimos augalų gentis.^[1] Daugiametis arba vienametis žolinis augalas. Miežis paplitęs vidutinio klimato juostose ir paatogrąžių kalnuose.^[2]

Pirmosios domestikuotos formos Artimuosiuose rytuose atsiranda apie 10 000 tūkst. metų pr. m. e. Levante.^[3] Dar priešistoriniais laikais juos kultūrinti pradėjo Užkaukazės ir Himalajų vakarinių atšakų tautos. Miežius vartojo senovės žydai, graikai, romėnai, armėnai ir kitos tautos. Vidurinės Azijos teritorijoje gyvenusios tautos augino miežius prieš 3000 metų iki mūsų eros. Lietuvoje miežiai sėjami nuo neolito laikų.^[4]

Miežiai gali būti žieminiai ir vasariniai. Žieminiai miežiai yra gana jautrūs žiemojimo sąlygoms. Vasariniai miežiai gali pakelti nedideles šalnas, todėl auginami šiauriniuose ir kalnuotuose rajonuose.

Beveik visos rūšys yra mažiau ar daugiau vertingi pašariniai augalai, taip pat kai kurios svarbios kaip duoninė kultūra, alaus, arbatos ir viskio gamybai.

Lietuvoje auginama:

• Paprastasis miežis (Hordeum vulgare). Lietuvoje auginamas nuo I–IV a.
• Dvieilis miežis (Hordeum distichon). Plačiai auginamas javas.
• Karčiuotasis miežis (Hordeum jubatum).
• Pelinis miežis (Hordeum murinum). Auga savaime.

• 
  Paprastasis miežis
• 
  Miežio grūdai (nelukštenti ir išlukštenti)
• 
  Miežų laukas

Tūkstančiai tonų (2008 m.)
Rusija	23148
Ukraina	12611
Prancūzija	12171
Vokietija	11967
Ispanija	11261
Australija	7996
Jungtinė Karalystė	6144
Turkija	5923
JAV	5229
Lenkija	3619
Lietuva	970

• Miežių arbata