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hollande

hollande
(ho-lan-d') s. f.
1°   Toile très fine et très serrée qui se fabrique en Hollande. De la hollande.
   Demi-hollande, toile de Hollande de basse qualité.
2°   Porcelaine de Hollande.
3°   Espèce de groseille.
   Passe-hollande, autre espèce de groseille.
4°   Espèce de pomme de terre jaune, grosse et farineuse. Vendre de la hollande au boisseau.
5°   S. m. On dit, par ellipse, du hollande, pour du fromage de Hollande.
   Allem. Holland, de hohl, creux, et Land, terre : Pays-Bas. On a dit aussi que l'étymologie est holt-land, terre boisée, de holt, bois, nom d'une île où est située Dordrecht, et qui s'étendit au reste du pays. On a dit enfin que cette dénomination venait de helium ou helle, ancien nom de l'embouchure principale de la Meuse : Holl-land pour Hellland.

Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré. . 1872-1877.

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