Tips
Category
Ingredients
| Bahan Inti | |
| 1 cwn | kacang hijau |
| 3/4 cwn | gula |
| 1/2 cwn | kelapa parut |
| 8 gelas | air |
| Bahan Untuk Adunan Tepung: | |
| 1/2 cwn | tepung beras |
| 1/4 cwn | tepung gandum |
| 1 sd teh | garam |
| 1/2 sd kecil | gula |
| 1/2 sd besar | marjerin |
| Secukupnya | pewarna kuning atau serbuk kunyit |
| 1/2 cwn | air |
Instructions
- 1
-
Basuh kacang hijau dan toskan.Kemudian masukkan lebih kurang 8 cawan air dalam periuk dan rebuskan kacang ni smpai empuk
- 2
-
Bila air hampir kering,kacau sentiasa. Masukkan gula,garam dan kelapa parut dan kacau sebati.Biar mendidih
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila dah mula kering,perlahankan api dan kacau sentiasa supaya tak melekat.Lepas tu,tutup api dan biarkan kacang sejuk bebetul.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah inti yang dibuat tadi sejuk,bolehlah dibuat bulat2,dan kemudian dileperkan sebelum dicelup tepung untuk digorengkan nanti
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Untuk membuat adunan tepung/batter,campurkan tepung beras,tepung gandum,butter,garam dan gula dalam mangkuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kemudian masukkan air perlahan2 sambil dikacau dengan pemukul telur agar sebati.Masukkan pewarna kuning dan sebatikan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Panaskan minyak secukupnya dalam kuali.Celupkan inti tadi dalam adunan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.Angkat dan toskan atas tisu dapur
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment