服部幸應 WELL TASTE
『服部幸應 WELL TASTE』(はっとりゆきお ウェルテイスト)はFM NACK5で放送されているラジオ番組。
服部幸應 WELL TASTE | |
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ジャンル | トーク・料理番組 |
放送方式 | 収録 |
放送期間 | 1997年3月31日 - |
放送時間 | 毎週日曜日 12:00 - 12:55(55分) |
放送局 | FM NACK5 |
パーソナリティ |
服部幸應 保田圭 |
提供 | 武蔵野銀行 |
公式サイト | 公式サイト |
概要
1997年3月31日放送開始。当初は『NACK WITH YOU』の内包番組で、月曜日 - 木曜日の10時30分からの10分の帯番組だった。2003年から日曜9時からの週1回の1時間番組に移行し、2006年から日曜正午に移動した。
料理研究家の服部幸應と女性アシスタントが食に関するトークを交わす他、リスナーから送られてきた食に関する質問等に答える。
服部は2024年10月4日に急逝したが[1]、基本的に事前収録で放送されていたため、その週の6日のテーマ「サンマ」[2]は、服部本人の生前に収録したテープを当初の予定通りにそのまま放送された。この回の冒頭で、スタジオ担当のアナウンサーが「今日の番組は、亡くなる以前に収録したものをお送り致します。いつもお元気な服部幸應さんが突然亡くなられたことに、番組関係者一同、大変驚き、悲しんでおります。慎んで服部幸應さんのご冥福をお祈り致します」とのコメントが生放送された[3]。
なお服部は死没1週間前の9月29日放送分にもぶどうをテーマにした食論を展開していた[4][5]。FM NACK5によると、11月17日放送予定分までは前もって収録を行っており、関係各位の意向もあり、それをすべて放送していくとし、同24日以後の放送は検討中としている[6]。
パーソナリティ
過去のアシスタント
脚注
- ^ 料理評論家の服部幸應さんが死去 78歳、料理の鉄人などに出演(朝日新聞)
- ^ 2024年10月6日のFM NACK5タイムテーブル。当番組の説明に「秋といえばサンマ!「サンマの韓国風甘辛焼」のレシピ 出汁のおいしさを再認識しよう」とのテーマ記述あり
- ^ 服部幸應さん冠FM番組「亡くなる以前に収録」生前の肉声放送し追悼「突然お亡くなりに…」日刊スポーツ
- ^ 服部幸應さん 先月29日には冠ラジオ出演「この1週間も元気に…」とメッセージ あす6日も放送へスポーツニッポン
- ^ 訃報の服部幸應さん、先月29日放送の冠ラジオ出演「高貴な香りだね…」最期まで食にこだわり日刊スポーツ
- ^ 服部幸應さん 冠ラジオ番組の放送は継続 収録済み音源を放送 その後は「検討中」デイリースポーツ