Pan gourmet

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Este curso te lleva al NIVEL DE PANADERO que necesitas, para preparar tus panes de jamón y que te queden ¡Perfectos! Incluye recetas (3), para tres tipo de masa: Tradicional, de Hojaldre y Brioche. Te enseñaré, mi MÉTODO PARA CALCULAR PRECIOS y estarás listo para vender tu producto. Aprenderás a CONSERVAR TU PAN apropiadamente y EMPACARLO, para comercializarlo.ADEMÁS, COMO BONO: CLASE DE INTRODUCCIÓN A LA PANADE...

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Cocinado en horno de piedra con leña, el llamado “pan de fiesta” se comenzó a elaborar en honor a la Iglesia de San Juan Bautista en el municipio de Totolac, Tlaxcala. Durante su inauguración, en 1974, los parroquiales lo repartieron entre los fieles y fue así como este pan largado con sabor a nuez obtuvo su nombre actual.  La receta ha variado conforme el tiempo y algunas personas han creado sus propias versiones con sabores como: nata, nuez, canela, vainilla o ate. Pizza Day, Dry Fruits, Hot Dogs, Comfort Food, Pizza, Bread, Dessert, Meat, Ethnic Recipes

Cocinado en horno de piedra con leña, el llamado “pan de fiesta” se comenzó a elaborar en honor a la Iglesia de San Juan Bautista en el municipio de Totolac, Tlaxcala. Durante su inauguración, en 1974, los parroquiales lo repartieron entre los fieles y fue así como este pan largado con sabor a nuez obtuvo su nombre actual. La receta ha variado conforme el tiempo y algunas personas han creado sus propias versiones con sabores como: nata, nuez, canela, vainilla o ate.

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El pan brioche es un tipo de pan que nos trae recuerdos de infancia. Su textura y sabor no tiene igual, y si la haces en casa el placer y satisfacción sin duda es doble. Por ello Rosa, autora de Pemberley Cup&Cakes, nos trae la receta para hacer la masa de pan brioche en casa, con una peculiaridad que aún la hace más atractiva: ¡Trenzada y con chocolate! ¿A que no puedes resistirte?

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