O objetivo desta pesquisa consiste em apresentar uma reflexão histórica e sociológica sobre as... more O objetivo desta pesquisa consiste em apresentar uma reflexão histórica e sociológica sobre as Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC) com base em dois eixos centrais. Em primeirolugar,discutimosaimportânciamarginal das PANC no modelo alimentar hegemônico como leitmotiv para uma releitura crítica do “paradoxo do onívoro”, tal como formulado por Claude Fischler. Assim, ao diferenciarmos as razões contraditórias que se opõem ou que favorecem a inclusão dessas plantas nas cadeias de produção e consumo, adotamos um tipo de procedimento teórico- metodológico que confere maior historicidade e concretude às discussões acerca das fronteiras dinâmicas do “comestível”. Em segundo lugar, apresentamos a experiência da Rede PANC-Bahia como uma modalidade original de ativismo alimentar que desenvolve uma série de estratégias orientadas pela valorização da sociobiodiversidade com o propósito de contribuir para a ampliação do cultivo de PANC e sua maior inserção...
The present study reports chromosome numbers of 17 species of Bromeliaceae, belonging to the gene... more The present study reports chromosome numbers of 17 species of Bromeliaceae, belonging to the genera Encholirium, Bromelia, Orthophytum, Hohenbergia, Billbergia, Neoglaziovia, Aechmea, Cryptanthus and Ananas. Most species present 2n = 50, however, Bromelia laciniosa, Orthophytum burle-marxii and O. maracasense are polyploids with 2n = 150, 2n = 100 and 2n = 150, respectively, while for Cryptanthus bahianus, 2n = 34 + 1-4B. B chromosomes were observed in Bromelia plumieri and Hohenbergia aff. utriculosa. The chromosome number of all species was determined for the first time, except for Billbergia chlorosticta and Cryptanthus bahianus. Our data supports the hypothesis of a basic number of x = 25 for the Bromeliaceae family and decreasing aneuploidy in the genus Cryptanthus.
O objetivo desta pesquisa consiste em apresentar uma reflexão histórica e sociológica sobre as... more O objetivo desta pesquisa consiste em apresentar uma reflexão histórica e sociológica sobre as Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANC) com base em dois eixos centrais. Em primeirolugar,discutimosaimportânciamarginal das PANC no modelo alimentar hegemônico como leitmotiv para uma releitura crítica do “paradoxo do onívoro”, tal como formulado por Claude Fischler. Assim, ao diferenciarmos as razões contraditórias que se opõem ou que favorecem a inclusão dessas plantas nas cadeias de produção e consumo, adotamos um tipo de procedimento teórico- metodológico que confere maior historicidade e concretude às discussões acerca das fronteiras dinâmicas do “comestível”. Em segundo lugar, apresentamos a experiência da Rede PANC-Bahia como uma modalidade original de ativismo alimentar que desenvolve uma série de estratégias orientadas pela valorização da sociobiodiversidade com o propósito de contribuir para a ampliação do cultivo de PANC e sua maior inserção...
The present study reports chromosome numbers of 17 species of Bromeliaceae, belonging to the gene... more The present study reports chromosome numbers of 17 species of Bromeliaceae, belonging to the genera Encholirium, Bromelia, Orthophytum, Hohenbergia, Billbergia, Neoglaziovia, Aechmea, Cryptanthus and Ananas. Most species present 2n = 50, however, Bromelia laciniosa, Orthophytum burle-marxii and O. maracasense are polyploids with 2n = 150, 2n = 100 and 2n = 150, respectively, while for Cryptanthus bahianus, 2n = 34 + 1-4B. B chromosomes were observed in Bromelia plumieri and Hohenbergia aff. utriculosa. The chromosome number of all species was determined for the first time, except for Billbergia chlorosticta and Cryptanthus bahianus. Our data supports the hypothesis of a basic number of x = 25 for the Bromeliaceae family and decreasing aneuploidy in the genus Cryptanthus.
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