Ombus ombus
olahan kue tradisional masyarakat Batak
(Dialihkan dari Ombusombus)
Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya.[1] Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.
 Ombus ombus jajanan pasar jenis makanan atau masakan makanan manusia hidangan  | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Tempat | ||||
| Negara | Indonesia | |||
| Geografi | ||||
| Bagian dari | masakan Indonesia | |||
Referensi
sunting- ^ "Kue Ombus-Ombus". Tribunnewswiki.com. Diakses tanggal 2022-11-30.
Pranala luar
sunting- Ombusombus Diarsipkan 2013-01-26 di Wayback Machine.
- kue ombusombus
- Ombusombus nomor 1 dari Siborongborong Diarsipkan 2013-09-13 di Wayback Machine.
- Lappet dan ombusombus Diarsipkan 2022-10-21 di Wayback Machine.
- kulinologi Diarsipkan 2013-03-25 di Wayback Machine.
- sejarah ombusombus
Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Artikel bertopik Batak ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |