ארוחה – הבדלי גרסאות

==סדר הארוחות במהלך היום==

* [[ארוחת בוקרעשר]] -או נאכלת[[הפסקת בדרךקפה]] כלל– תוךלרוב שעה-שעתייםארוחה מהיקיצהקלה או [[חטיף]].

[[תמונהקובץ:Girton Formal Hall.jpg|שמאל|ממוזער|270px|אולם [[ארוחה רשמית (אוניברסיטה)|הארוחות הרשמיות]] של [[גירטון קולג']]]]

* '''מנה ראשונה''' שתכולתה עשויה להיות [[סלט]]ים (אם כי ישנן תרבויות בהן הסלט או מנות ירק מבושל יוגשו לאחר או לצד המנה העיקרית), מאפים ותבשילים כגון [[פשטידה]], [[בורקס]], [[קרפ]], [[גרטן]], [[לביבה|לביבות]]. גם [[דגי מאכל|דגים]] מוגשים לעתיםלעיתים כמנה ראשונה.

* '''מנה עיקרית''', הכוללת [[בשר (מזון)|בשר]] ו/או דג, בליווי [[ירק]]ות

* [[מגש]] '''[[גבינה|גבינות]]''' מלווה ב[[יין|יינות]] תואמים ולעתיםולעיתים גם ב[[פרי|פירות]]. (בארוחות [[כשרות]] שלב זה לא מתקיים, על מנת לא לערב [[בשר בחלב]]).

* '''[[ממתק]]ים''', [[משקה|משקאות]] חמים כגון [[קפה]] ומשקאות [[דיז'סטיף]] כגון [[קוניאק]], [[ברנדי]], [[ליקר]] וכדומה

לעתיםלעיתים מוגש בין המנות [[סורבה]] או מנקה [[חך]] אחר.

* בתרבות המערבית נהוג להשתמש ב[[סכו"ם]]. ב[[המזרח הרחוק|מזרח הרחוק]] משתמשים ב[[צ'ופסטיקס]]. בחלק ממדינות [[העולם השלישי]] (אך לא רק בהן) אוכלים ב[[יד]]יםיים. בעבר, טרם המצאת ה[[מזלג]], אכלו ב[[אירופה]] באמצעות [[כף]], [[סכין]] ואף בידיים.

* החומרים מהם עשויים כלי האוכל משתנים בתרבויות שונות. במערב נהוג לאכול בכלי [[זכוכית]] או [[חרסינה]], [[ילדות|ילדים]] צעירים אוכלים מכלי [[פלסטיק]], ובנסיבות מסוימות אוכלים מכלים חד-פעמיים. ב[[הודו]] נשמרים כלי החרסינה לאירועים מיוחדים, ובארוחות השגרתיות משתמשים בכלי [[מתכת]] -– צלחת [[טאלי]]. נאמני האידאולוגיה ה[[אנתרופוסופיה|אנתרופוסופית]] מעדיפים להשתמש בכלים מחומרים טבעיים כגון [[עץ (חומר גלם)|עץ]].

* בחלק מהתרבויות אוכלים מכלים אישיים ([[צלחת|צלחות]] ו[[קערה|קערות]]) בעוד בתרבויות אחרות אוכלים מכלי מרכזי משותף. גם בתרבויות בהן אוכלים מכלים אישיים, ישנם מאכלים הנלקחים מכלי משותף, בעיקר מאכלים הניתנים לאכילה בנגיסות בודדות כגון מתאבנים וחטיפים.

* [[נקניקיהנקניקייה]] נאכלת ב[[ארצות הברית]] בתוך [[לחמנייה]] או באמצעות סכין ומזלג ואילו במספר מדינות באירופה אוכלים אותה תוך אחיזתה.

* יש תרבויות בהן מקפידים לא להתחיל לאכול עד שכל הסועדים התיישבו, בתרבויות אחרות אין זו סוגיה מהותית. ישנן גם תרבויות בהן ממתינים להוראת המארח לפני שיושבים לשולחן.

* ישנן דתות בהן מברכים או מתפללים בקול בתחילת הארוחה או שומרים על פרק זמן קצר של דומייה המאפשר תפילה דמומהבדממה.

* [[ארוחת בוקר ישראלית]] מלאה אופיינית כוללת [[מוצרי חלב]], [[ביצה (מזון)|ביצים]], ירקות ו[[לחם]]. [[ארוחת בוקר אנגלית]] כוללת בעיקר מאכלים [[טיגון|מטוגנים]], ביניהם ביצים, [[שעועית מצויה|שעועית]], מוצרי [[בשר (מזון)|בשר]] ו[[בצק]]. לעומתה, [[ארוחת בוקר קונטיננטלית]] מצומצמת מאוד בגיוונה. ב[[יפן]] ו[[הרפובליקה העממית של סין|סין]] ארוחת הבוקר כוללת מרק. ב[[מצרים]] ארוחת הבוקר כוללת [[פול מדמס]].