suxi

 

Vexa na Galipedia o artigo acerca de «suxi».

•   Etimoloxía: do xaponés.

•   Pronuncia: [ˈsu.ʃi] (AFI)

suxi

1. (Alimentación) Preparación culinaria de orixe xaponesa elaborada a base de arroz cocido adubado con vinagre de arroz, azucre e sal, con peixe cru ou verduras, xeralmente envoltos nunha folla de nori.

• sushi

• sashimi