millassine

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millassine \mi.ja.sin\ féminin

1. (Pâtisserie) Flan pâtissier qui est parfois préparé avec de la farine de maïs et aromatisé avec de l’armagnac.
   • Toujours cinq centimes pour un petit pain , un croissant ou une sorte de flan qu'on appelait une « millassine ». — (André Delmas, Mémoires d'un instituteur syndicaliste, Éd. Albatros, 1979)
   • Elle faisait durer le suspense jusqu'à la fin pour m'entendre dire d'un air innocent : « Mais, mémé, tu n'as pas fait une millassine ? — (Pierre Perret, MOn almanach, Éd. Cherche-Midi, 2014)

• France : écouter « millassine [Prononciation ?] »

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