« Thym » : différence entre les versions

'''''Thymus''''' est un [[Genre (biologie)|genre]] de [[plante]]s (couramment appelées '''thym'''{{prononciation|LL-Q150 (fra)-Fabricio Cardenas (Culex)-thym.wav }} ou '''[[serpolet]]''') de la [[Famille (biologie)|famille]] des [[Lamiaceae|Lamiacées]]. Ce genre comporte plus de {{unité|300|[[espèce]]s}}. Ce sont des plantes rampantes ou en coussinet portant de petites fleurs rose pâle ou blanches. Ces plantes sont riches en [[huile essentielle|huiles essentielles]] et à ce titre font partie des [[plante aromatique|plantes aromatiques]]. La principale huile essentielle du thym commun (''[[Thymus vulgaris]]'') est un [[terpénoïde]] qui lui doit son nom, le [[thymol]], une substance bactéricide. Dans le sud de la France, le thym est aussi fréquemment appelé ''farigoule'' (de son nom [[occitanprovençal]] : ''farigolafarigoule'').