Luzerne

Classification APG III (2009)
Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Noyau des Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Sous-famille	Faboideae
Tribu	Trifolieae

Medicago

Medicago (les luzernes) est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (Légumineuses), sous-famille des Faboideae, originaire de l'Ancien Monde, qui comprend une centaine d'espèces acceptées.

Ce sont des plantes proches des trèfles, annuelles ou vivaces, le plus souvent herbacées (parfois aussi de petits arbustes comme Medicago arborea), à feuilles trifoliolées, dont plusieurs espèces sont cultivées comme plantes fourragères. La plus connue est la luzerne cultivée (Medicago sativa), mais on trouve, notamment en région méditerranéenne, beaucoup d'autres luzernes. Elles sont le plus souvent à fleurs jaunes et de petite taille, très proches les unes des autres ; elles se distinguent par la forme de leurs fruits ou de leurs stipules. Les fleurs sont groupées en racèmes à l'apparence de capitules. Les fruits sont des gousses se présentant souvent sous une forme spiralée. Comme les autres légumineuses, en symbiose avec des bactéries du genre Rhizobium, elles présentent l'intérêt de fixer l'azote de l'air dans la terre ; les luzernes sont de ce point de vue les légumineuses les plus performantes (plus de 200 unités d'azote/ha/an)^[3].

Le nom scientifique du genre n'est pas lié à ses propriétés médicales, mais au fait que, selon Théophraste, la luzerne serait originaire de Médie. Quant au nom vernaculaire, il est emprunté à l'occitan luserna, qui désigne aussi une petite lumière ou le ver luisant, en raison de l'aspect brillant des graines de la plante.

Caractéristiques générales

Plantes herbacées, annuelles ou pérennes ou bien arbustes. Les feuilles ont trois folioles entières ou à bords dentés. Les stipules sont dentées ou laciniées et soudées au pétiole. Les fleurs sont pédicellées disposées en grappes ou en corymbes axillaires et pédonculés. Les calices sont en tubes ou en cloches à cinq dents. Les corolles présentent un étendard oblong à ailes libres, la carène étant plus courte que les ailes. Les fleurs ont dix étamines. Les gousses peuvent être droites, en faux ou bien enroulées en hélices, parfois épineuses, indéhiscentes et contenant une ou plusieurs petites graines^[4].

Distribution

Ce genre est originaire de l'ancien monde : Europe, Asie, Afrique du Nord.

Classification

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Le genre Medicago est placé dans la sous-famille des Faboideae et la tribu des Trifolieae. Il est divisé en 12 sections et plusieurs sous-sections^[5] :

section Buceras
- Deflexae
- Erectae
- Isthmocarpae
- Reflexae
section Carstienses
section Dendrotelis
section Geocarpa
section Heynianae
section Hymenocarpos
section Lunatae
section Lupularia
section Medicago
section Orbiculares
section Platycarpae
section Spirocarpos
- Intertextae
- Leptospireae
- Pachyspireae
- Rotatae

Liste des espèces de la luzerne

Selon The Plant List (18 septembre 2018)^[6] :

Medicago agropyretorum Vassilcz.
Medicago alatavica Vassilcz.
Medicago arabica (L.) Huds., la luzerne d'Arabie
Medicago arborea L., la luzerne arborescente
Medicago archiducis-nicolai Sirj.
Medicago arenicola (Hub.-Mor.) E. Small
Medicago astroites (Fisch. & C.A.Mey.) Trautv.
Medicago biflora (Griseb.) E. Small
Medicago blancheana Boiss.
Medicago brachycarpa M.Bieb.
Medicago caerulea Less. ex Ledeb.
Medicago cancellata M.Bieb.
Medicago carica (Hub.-Mor.) E. Small
Medicago carstiensis Wulfen, la luzerne du Karst
Medicago caucasica Vassilcz.
Medicago constricta Durieu
Medicago coronata (L.) Bartal., la luzerne couronnée
Medicago crassipes (Boiss.) E.Small
Medicago cretacea M.Bieb.
Medicago cyrenaea Maire & Weiller
Medicago daghestanica Rupr.
Medicago difalcata Sinskaya
Medicago disciformis DC., la luzerne en disque
Medicago doliata Carmign., la luzerne en toupie
Medicago edgeworthii Sirj.
Medicago falcata L., la luzerne en faucille ou luzerne jaune
Medicago fischeriana (Ser.) Trautv.
Medicago glandulosa David
Medicago glomerata Balb., la luzerne agglomérée
Medicago granadensis Willd.
Medicago grossheimii Vassilcz.
Medicago gunibica Vassilcz.
Medicago halophila (Boiss.) E. Small
Medicago heldreichii E.Small
Medicago hemicoerulea Sinskaya
Medicago heyniana Greuter
Medicago hybrida (Pourr.) Trautv., la luzerne hybride
Medicago hypogaea E.Small
Medicago intertexta (L.) Mill., la luzerne hérisson
Medicago isthmocarpa (Boiss. & Balansa) E. Small
Medicago karatschaica (A.Heller) A.Heller
Medicago komarovii Vassilcz.
Medicago laciniata (L.) Mill., la luzerne laciniée
Medicago lanigera C.Winkl. & B.Fedtsch.
Medicago laxispira Heyn
Medicago liaosiensis (P.Y. Fu & Y.A. Chen) X.Y. Zhu & Y.F. Du
Medicago littoralis Loisel., la luzerne du littoral
Medicago lupulina L., la luzerne lupuline ou minette
Medicago marina L., la luzerne marine
Medicago medicaginoides (Retz.) E.Small
Medicago meyeri Gruner
Medicago minima (L.) L., la luzerne naine
Medicago monantha (C.A.Mey.) Trautv.
Medicago monspeliaca (L.) Trautv., la luzerne de Montpellier
Medicago murex Willd., la luzerne murex
Medicago muricoleptis Tineo
Medicago noeana Boiss.
Medicago orbicularis (L.) Bartal., la luzerne orbiculaire
Medicago orthoceras (Kar. & Kir.) Trautv.
Medicago ovalis (Boiss.) Sirj.
Medicago pamphylica (Huber-Mor. & Sirj.) E. Small
Medicago papillosa Boiss.
Medicago persica (Boiss.) E.Small
Medicago phrygia (Boiss. & Balansa) E.Small
Medicago pironae Vis.
Medicago platycarpa (L.) Trautv.
Medicago polyceratia (L.) Trautv.
Medicago polychroa Grossh.
Medicago polymorpha L., la luzerne hérissée
Medicago praecox DC., la luzerne précoce
Medicago prostrata Jacq., la luzerne couchée
Medicago radiata L., la luzerne rayonnante
Medicago retrorsa (Boiss.) E.Small
Medicago rhodopea Velen.
Medicago rhytidiocarpa (Boiss. & Balansa) E. Small
Medicago rigida (Boiss. & Balansa) E.Small
Medicago rigidula (L.) All., la luzerne de Gérard ou luzerne raide
Medicago rostrata (Boiss. & Balansa) E. Small
Medicago rotata Boiss.
Medicago rugosa Desr., la luzerne rugueuse
Medicago rupestris M.Bieb.
Medicago ruthenica (L.) Ledeb.
Medicago sativa L., la luzerne cultivée
Medicago sauvagei Negre
Medicago saxatilis M.Bieb.
Medicago schischkinii Sumnev.
Medicago scutellata (L.) Mill., la luzerne à écussons
Medicago secundiflora Durieu, la luzerne à fleurs unilatérales
Medicago sinskiae Uljanova
Medicago soleirolii Duby, la luzerne de Soleirol
Medicago strasseri Greuter & al.
Medicago suffruticosa DC., la luzerne sous-ligneuse
Medicago talyschensis Latsch.
Medicago tenoreana Ser., la luzerne de Tenore
Medicago tornata (L.) Mill., la luzerne d'Italie
Medicago transoxana Vassilcz.
Medicago trautvetterii Sumnevicz, in Animadvers.
Medicago truncatula Gaertn., la luzerne faux-tribule
Medicago tunetana (Murb.) A.W.Hill
Medicago turbinata (L.) All., la luzerne à tubercules
Medicago vardanis Vassilcz.
Medicago x varia Martyn, la luzerne bigarrée ou luzerne bâtarde
Medicago virescens Grossh.

Utilisation

Alimentation animale

Voir Luzerne cultivée et Luzerne lupuline. La luzerne fait partie des plantes les plus riches en vitamine A. Pour l'alimentation des ruminants, la luzerne cultivée (Medicago sativa) est le plus souvent récoltée en foin. Elle est parfois utilisée en affouragement en vert surtout pour les chèvres et brebis laitières. Elle peut être déshydratée et transformée en granulés, en usine, pour être utilisée comme complément d'alimentation riche en protéines.

Medicago varia, falcata et lupulina peuvent être présentes dans les prairies permanentes. Cette dernière est parfois semée en mélange^[7].

La luzerne a des racines profondes. C'est une plante particulièrement résistante à la sécheresse, beaucoup plus que le maïs.

Ravageurs

Les papillons de nuit (hétérocères) suivants se nourrissent de luzerne :

géomètre à barreaux, Chiasmia clathrata (Geometridae),
M noir, Euclidia mi (Noctuidae).

Notes et références

↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 18 septembre 2018
↑ BioLib, consulté le 18 septembre 2018
↑ Roger Hérisset, « Protéine, santé, rendement, qualité du lait... A chacun sa luzerne », sur Chambres d'agriculture de Bretagne, juillet-août 2010 (consulté le 19 avril 2022)
↑ Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, Belin, 2010, 878 p. (ISBN 978-2-7011-5971-3), p. 399
↑ (en) « Genus: Medicago L. », sur Germplasm Resource Information Network (GRIN) (consulté le 29 novembre 2018).
↑ The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 18 septembre 2018
↑ « Les espèces prairiales », sur GNIS, 4 juillet 2018

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Luzerne, sur Wikimedia Commons
Luzerne, sur Wikispecies

(en) Référence BioLib : Medicago L. (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence Catalogue of Life : Medicago L. (consulté le 30 mars 2023)
(en) Référence Flora of China : Medicago (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence Flora of Chile : Medicago (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence Flora of Pakistan : Medicago (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence GRIN : genre Medicago (+liste d'espèces contenant des synonymes) (consulté le 18 septembre 2018)
(fr + en) Référence ITIS : Medicago L. (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence NCBI : Medicago L., 1753 (taxons inclus) (consulté le 18 septembre 2018)
(fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Medicago L.
(en) Référence The Plant List : Medicago (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence Tropicos : Medicago L. (+ liste sous-taxons) (consulté le 18 septembre 2018)
(en) Référence WoRMS : Medicago L. (+ liste espèces) (consulté le 18 septembre 2018)

[Tropicos18_septembre_2018-1] Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 18 septembre 2018

[BioLib18_septembre_2018-2] BioLib, consulté le 18 septembre 2018

[3] Roger Hérisset, « Protéine, santé, rendement, qualité du lait... A chacun sa luzerne », sur Chambres d'agriculture de Bretagne, juillet-août 2010 (consulté le 19 avril 2022)

[4] Michel Chauvet, Encyclopédie des plantes alimentaires, Belin, 2010, 878 p. (ISBN 978-2-7011-5971-3), p. 399

[5] (en) « Genus: Medicago L. », sur Germplasm Resource Information Network (GRIN) (consulté le 29 novembre 2018).

[ThePlantList_taxon18_septembre_2018-6] The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 18 septembre 2018

[7] « Les espèces prairiales », sur GNIS, 4 juillet 2018

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