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Le Chasseur Français

bonjour la France

Formation décennale à la sécurité Un contenu adapté à chaque fédération

Si le contenu de la formation décennale (défini par la FNC avec l’avis de l’OFB) est national, ce sont les fédérations départementales qui gardent la main sur l’organisation. De nombreuses solutions ont été proposées aux FDC, qui peuvent mettre en œuvre l’enseignement prodigué de différentes manières. Chaque département a le choix: session au siège de la FDC, au sein d’une société, et même en ligne. À l’issue du cursus, quelles que soient les conditions pratiques, la formation sera validée sur le plan national dans un fichier ouvert depuis juin. Soyons clairs, ce n’est pas un examen, mais une remise à niveau des règles de sécurité.

Reconnaissons que peu d’activités dites

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Croziflette
Préparation : 10 min. Cuisson : 5 + 15 + 5 + 35 min. Difficulté : * Pour 4 personnes • 250 g de crozets au sarrasin • 1 reblochon fermier • 40 cl de crème liquide • 250 g de lardons fumés • 1,5 l de bouillon de légumes • 1 oignon jaune • 1 feuille
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Confiture D’oranges Amères
Préparation : 35 min. Cuisson : 1 h. Difficulté : * Pour environ 7 pots • 500 g d’oranges amères non traitées • 1,5 l d’eau • 1,5 kg de sucre • 1 zeste de citron non traité 1. Lavez et séchez les oranges. Ôtez les pédoncules. Coupez les fruits en
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Bourguignon De Joue De Bœuf
Préparation : 25 min. Cuisson : 2 h 50. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 kg de joue de bœuf en cubes d’environ 5 cm • 3 carottes • 1 bouteille de bourgogne rouge • 2 gousses d’ail pelées et dégermées • 3 oignons jaunes • 500 g de petits oignons b

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