1 ON CHOUCHOUTE SON COEUR
es matières grasses animales sont riches en acides gras saturés qui favorisent, quand ils sont consommés avec excès, les maladies cardiovasculaires, car ils font grimper le taux de mauvais cholestérol et les triglycérides. En revanche, les graisses insaturées, notamment les oméga 3, fluidifient le sang, augmentent le bon cholestérol et préservent les artères. , explique Caroline Méret. »