Diferencia entre revisiones de «Viña Valdivieso»

Con la reconversión de la viña chilena Valdivieso se diversificó en la producción y desde los 80 incursionó en el mundo de los tintos y otro tipo de vinos. Con los años, incorporó a un personaje fundamental para su actualidad: el enólogo jefe, Brett Jackson, un neozelandés adoptado por Chile que se sintió atraído por las condiciones del país atrapado entre cordilleras. EnSegún laeste recorrida que realicé esta semana en la ruta del vinoenólogo, organizada por [[ProChile]], este veterano apasionado por el vino repetía que Chile tiene un “mosaico” de condiciones climáticas y de suelo que le permiten al productor conseguir una materia primera excelente.