Cómo se fabrica un medicamento
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Nuria E. Campillo
Es científica titular del CSIC en el Centro de Investigaciones Biológicas (CIB). Su área de investigación es la química médica-biológica, centrándose en el diseño, síntesis y estudio de nuevos fármacos con aplicación en el campo de las enfermedades neurodegenerativas (Alzheimer, Fragil X, etc.) y olvidadas como Chagas, Leishmania. Es experta en el diseño y optimización de fármacos mediante técnicas computacionales. Organiza charlas divulgativas en Tres Cantos.
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Cómo se fabrica un medicamento - Nuria E. Campillo
comunicación.
Capítulo 1
Aspectos históricos del uso de medicamentos
Purificar, pulverizar la piel de una serpiente de agua
Verter agua [sobre ella y sobre] la planta amamashdubkaskal, la
raíz de mirto, álcali pulverizado, cebada, resina de abeto en polvo,
y [parte del] pájaro kushippu;
hervir;
Dejar que el extracto se decante;
Lavar el órgano enfermo con el líquido;
Frotarlo con sésamo y aceite de cedro.
Esta es una de las 14 preparaciones farmacológicas que se recogen en una tablilla de arcilla sumeria desenterrada en Nippur (antigua ciudad sumeria, en la actual Iraq) en el año 1974 y que data del tercer milenio antes de Cristo. Se la considera el documento médico más antiguo conocido, y aunque no nos indica contra qué enfermedades se aplicaban estos remedios, su dosificación o su frecuencia de aplicación sí nos informa acerca de los elementos que se empleaban en las composiciones.
No recurren a fórmulas mágicas ni hechizos —aunque estas prácticas eran corrientes en Sumer— y, por el contrario, nos muestra que ya entonces sabían cómo extraer los principios deseados de las sustancias utilizadas: hirviendo en agua y añadiendo un álcali y sales diversas. También filtraban la solución o suspensión acuosa para separar la materia orgánica y aplicaban ese filtrado al órgano enfermo, ya fuera por lavado o por aspersión. Se usaba la cerveza como vehículo para facilitar la absorción de los remedios y precisaban la necesidad de purificar
los ingredientes antes de pulverizarlos mediante diversas operaciones químicas, lo que nos habla del alto nivel de conocimiento en esta materia al que habían llegado (Kramer, 2010; Legrain, 1940; Levey, 1955).
Esta y otras tablillas similares demuestran que los médicos sumerios utilizaban sustancias vegetales, animales y minerales. De entre estos últimos, destacan el cloruro sódico (sal común) y el nitrato potásico (salitre). Del reino animal obtenían productos como la leche, la piel de serpiente o la concha de tortuga. Pero como sucede a lo largo de todo el periodo antiguo, la mayoría de sus fórmulas las obtuvieron del reino vegetal: arbustillos como la casia, el mirto, el asafétida y el tomillo, o árboles como el sauce, el peral, el abeto, la higuera y la palmera de dátiles. Las drogas se preparaban a partir del grano, del fruto, de la raíz, de la rama, de la corteza o de la goma de los vegetales en cuestión, y debían conservarse, igual que hoy en día, en forma sólida, deshidratados. Los textos cuneiformes sumerios, asirios y babilonios reflejan también el uso de la vid, el granado, el melón, el ajo, la cebolla, el comino, el lino y el eléboro