- Гидросульфит калия
-
Гидросульфит калия Общие Систематическое наименование Гидросульфит калия Традиционные названия Сернистокислый калий кислый; бисульфит калия Химическая формула KHSO3 Физические свойства Состояние (ст. усл.) бесцветные кристаллы Молярная масса 120,17 г/моль Термические свойства Температура плавления разр. 190 °C Химические свойства Растворимость в воде 4920; 115100 г/100 мл Классификация Рег. номер CAS 7773-03-7 Рег. номер PubChem 23663620 SMILES OS(=O)[O-].[K+] Гидросульфит калия — неорганическое соединение, кислая соль щелочного металла калия и сернистой кислоты с формулой KHSO3, бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
Содержание
Получение
- Насыщение двуокисью серы раствора гидроксида калия, карбоната калия или сульфита калия:
Физические свойства
Гидросульфит калия образует бесцветные кристаллы, растворимые в воде, плохо растворимы в этаноле.
Водные растворы имеют кислую реакцию.
Химические свойства
- При нагревании разлагается:
- Разлагается кислотами:
- Разлагается щелочами:
- Медленно окисляется кислородом воздуха:
Применение
- Пищевая добавка Е228 — консервант, в настоящее время запрещена к использованию в некоторых странах.
Литература
- Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
- Лидин Р.А. и др. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. — 3-е изд., испр. — М.: Химия, 2000. — 480 с. — ISBN 5-7245-1163-0
- Рипан Р., Четяну И. Неорганическая химия. Химия металлов. — М.: Мир, 1971. — Т. 1. — 561 с.
Категории:- Соединения калия
- Сульфиты
Wikimedia Foundation. 2010.