„Burns Supper“ – Versionsunterschied
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Der '''Burns Supper''' ist in Schottland ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters [[Robert Burns]]. Gehalten wird er an dessen Geburtstag, dem [[25. Januar]] ([[Burns Night]]). (Im angelsächsischen Raum sind Gedenktage üblicherweise Geburts- und nicht Todestage.) Burns Suppers werden zu diesem Termin nicht nur in Schottland gehalten, sondern überall dort, wo die sehr erhebliche Anzahl von schottischen Migranten und ihren Kindern sich in der Welt niedergelassen haben, vor allem in Kanada, Nordirland, Australien und den Vereinigten Staaten.▼
[[Datei:Robert burns.jpg|miniatur|[[Robert Burns]] (1759–1796)]]
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Auf der Speisekarte steht immer das gleiche: Suppe, [[Haggis]] mit [[Steckrübe]] und Kartoffeln (''neeps and tatties''), und als Nachtisch ein [[Trifle]]. Wenigstens bei den Trinksprüchen wird [[Whisky]] getrunken. Der formelle Teil des Abends folgt einem sehr ritualisierten Ablauf. Bevor der Haggis serviert wird, wird er auf einer Servierplatte feierlich vom Koch unter Begleitung eines im Kilt bekleideten Dudelsackspielers zum Rednertisch getragen, wo der Hausherr (oder der Wirt des Restaurants, in dem man die Burns Night feiert) das Burns-Gedicht ''The Address to
Nach dem Essen wird eine Reihe von Reden gehalten, immer nach einer streng ritualisierten Ordnung. ''The Immortal Memory'' ist eine Gedenkrede an Burns, typischerweise mit literarischer Würdigung ausgewählter Gedichte und einer Bezugnahme auf die heutige Politik und Sittlichkeiten. Beim ''Toast to the Lassies'' darf ein ausgewählter Mann die Frauen böse auf den Arm nehmen, bevor er ihnen einen Trinkspruch widmet. Darauf darf eine der Frauen in ähnlich neckischem Ton antworten. Zwischendurch werden Gedichte und Lieder von Burns vorgetragen und -gesungen.
: ''The Address to
: ''Fair fa’ your honest, sonsie face,''
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: ''The groaning trencher there ye fill,''
: ''Your hurdies like a distant hill,''
: ''
: ''In time o’ need,''
: ''While thro’ your pores the dews distil''
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: ''Gie her a Haggis!''
== Weblinks ==
[[Kategorie:Kultur (Schottland)]]▼
* Ablauf der [http://www.bbc.co.uk/arts/robertburns/burns_night_running_order.shtml ''Burns Night''] auf der Website der [[British Broadcasting Corporation]] (englisch)
[[Kategorie:Gedenk-, Feier- oder Aktionstag im Januar]]
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[[Kategorie:Literarische Veranstaltung]]
[[Kategorie:Gedenk-, Feier- oder Aktionstag im Vereinigten Königreich]]
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