Pivovar Rychnov nad Kněžnou

Pivovar Rychnov nad Kněžnou
Brána rychnovského pivovaru
Stát	Česko Česko
Místo	Rychnov nad Kněžnou
Názvy značek	Zilvar 10° Kaštan 11° Kněžna 12° Bajza 13° Jirsák 13° Kvardian 14° Habrovák 15°
Adresa	Rychnov nad Kněžnou Kaštany 435 516 01
Souřadnice	50°10′17,72″ s. š., 16°16′43,18″ v. d.
Kód památky	29028/6-2200 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD)
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pivovar Rychnov nad Kněžnou je český pivovar. Nachází se v Královéhradeckém kraji v okresním městě Rychnov nad Kněžnou. Budova pivovaru je zapsána na seznamu kulturních památek České republiky.

V rychnovském pivovaru působí dvě společnosti: společnost Městský Podorlický pivovar, s. r. o., která se specializuje na výrobu piva, a společnost Podorlická sodovkárna, s. r. o., kde se vyrábějí sodovky, limonády, konzumní sirupy, mošty, pálenky a jablečný cider.

Budova pivovaru vznikla přestavbou renesančního zámku, připisovaného Trčkům z Lípy, spíše ale zbudovaného po r. 1578 Kryštofem starším Betengelem z Neunperku. Proto se tomuto zámku říkává tzv. Trčkův zámek.^[1]

V roce 1918 zakoupil sládek Jan Mikš od Kolowratů pivovar a od základů jej zmodernizoval.^[2]

V rychnovském pivovaru se ročně uvaří 2000 hl piva.^[3]

Rychnovské pivo se čepuje v mnoha restaurací přímo v Rychnově nad Kněžnou či v restaurací v rámci Královéhradeckého kraje nebo v hlavním městě Praze. Pivo je též možné ochutnat u mnoha specializovaných prodejců po celé ČR. Rychnovské pivo se čepuje také v Polsku. Dále je pivo možné i zakoupit ve skleněných lahvích v některých velkoobchodech a místních maloobchodech v okolí Rychnova.

• Zilvar 10° světlý ležák
• Kaštan 11° polotmavý ležák
• Kněžna 12° světlý ležák
• Bajza 13° - polotmavý ležák, v sezonní nabídce
• Jirsák 13° - světlý ležák, v sezonní nabídce
• Kvardian 14° - tmavý ležák, v sezonní nabídce
• Habrovák 15° - polotmavý ležák, sváteční speciál, v sezonní nabídce

• Sodová voda - klasická sodovka
• Klasické limonády - citron, oranž (pomeranč), malina, broskev, cimona (citróny), kofeina (cola)
• Přírodní limonády Dobromila - pomeranč, višeň, jablko, ananas, malina, hruška
• Konzumní sirupy - oranž, grep, malina, zahradní směs, citron, broskev
• Mošty - jablko, jablko hruška, jablko mrkev, jablko řepa, jablko celer, jablko hokkaidó
• Jablečný cider - bezinka, jablko, hruška
• Pálenky - slivovice, hruškovice, meruňkovice, jablkovice, třešňovice, višňovice, pivovice, krkonošské borůvka

• 
  Pohled od jihozápadu
• 
  Měděné varny
• 
  Ležákové nádrže
• 
  Sudy pivovaru Rychnov
• 
  Galerie Janů Mikšů
• 
  Historické lahve

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Podorlický pivovar na Wikimedia Commons
• Oficiální stránky
• Podorlická sodovkárna - oficiální stránky Podorlické sodovkárny
• Podorlická pivní stezka - web první pivní stezky