Kepiting saus telur asin

adeliadelle_
adeliadelle_ @cook_7470718
Malang

Memasak kepiting saus telur asin dengan bumbu yang seadanya

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekor kepiting ukuran sedang
  2. 3 butir kuning telur asin, haluskan
  3. 3 siung bawang putih cincang halus
  4. 2 siung bawang merah iris
  5. 3 sdm mentega
  6. 1/4 sdt garam atau sesuai selera
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. secukupnya kaldu bubuk / penyedap
  9. 1 lbr daun jeruk rajang
  10. 20 cc air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis mentega sampai leleh, masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai keluar aromanya

  2. 2

    Masukkan kuning telur asin, daun jeruk, air. Aduk sebentar

  3. 3

    Masukkan garam, lada, penyedap dan kepiting

  4. 4

    Gunakan api sedang dan sesekali balik kepiting.

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut kemudian sajikan.

  6. 6

    Apabila ingin rasa pedas, bisa menambahkan cabai bubuk

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

andrie joko
andrie joko @cook_16337465
apa g salah tuh cara masaknya... jdnya gitu deh warnanya... :-(

Ditulis oleh

adeliadelle_
adeliadelle_ @cook_7470718
pada
Malang
suka makan, hobi masak. 😁
Lebih banyak