Si sulung paling susah kalo suruh makan ikan, untuk bisa menikmati ikan harus dibuat olahan yang menyamarkan bentuk dan rasa ikannya. Nah kali ini saya buat menjadi bakwan ikan khas Bangka. Dan semua anggota rumah lahap makannya. Si sulung yang tadinya g suka ikan makan bakwan ini doyan banget.hihi #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalsel

Di bulan peduli kanker payudara ini, ku ingin bilang... Bagi yg sedang berjuang demi kesembuhan dari kanker payudara semangat yaaaa gaaeessss💪🤗... selalu menjadi Pahlawan Dapur dirumah dgn hati dan pikiran yg bahagia 🤗🙏💪😇 #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Bakwan ikan bukan bakwan bala-bala.Dulunya cuma tau bakwan itu cuma seperti ini, dan ketika mulai besar dan banyak orang pendatang seperti mas-mas penjual gorengan menjual bakwan sayur dari terigu, baru tau kalau bakwan Jawa dan bakwan Bangka berbeda 😁

Ini makanan favorit ku banget,awal² ngerantau ke Bangka dulu,aku suka kangen sama jajanan Palembang untungnya jajanan Bangka ini mirip² sama jajanan Palembang,mungkin karena dulu pulau Bangka ini masih menjadi bagian Palembang sebelum jadi provinsi sendiri 🤭 jadi banyak kemiripan jajanannya,seperti bakwan kuah ini,mirip sama tekwannya Palembang,cm bedanya bakwan kuah disini ga pake kaldu udang,jamur kuping dan sedap malam,kalau dulu waktu aku pernah tinggal diujung pulau ini (Toboali) banyak banget warung² didepan rumah yang jual bakwan kuah yang khasnya itu pempeknya pempek lenjer yang dipotong serong terus kuahnya berwarna hitam,pakai toge dan dikasih cabe rawit utuh,aku suka banget versi bakwan kuah ini dan aku pernah share juga resepnya disini https://cookpad.com/id/resep/12659300?invite_token=dBSW6z Nah kalo yang ini versi lainnya dari bakwan kuah yang biasa ditemuin di Pangkalpinang,kuahnya bening,pempeknya bulat² lebih besar daripada biji tekwan 😋 #CookpadCommunity_Palembang

Kalau di Bangka olahan ikan itu macam2. Dari tekwan, Pempek, bujan rebus, bujan goreng, otak2, dll. Nah salah satu nya bakwan. Dulu sebelum banyak transmigran dr Jawa, saya hanya mengenal bakwan itu ya begini, bukan gorengan yang terbuat dari sayuran. Bakwan ini bisa dibuat dari ikan tenggiri, ciw aka selar klo di jakarta (yg agak besar ya biar bisa di keruk dagingnya), ikan parang, dan ikan kacang2an. Intinya ikan lait berdaging putih. Jangan ikan sungai atau ikan air tawar ya soale gak cocok bau nya. Terus bedanya ama tekwan apa? Beda ding tekwan itu kuah kaldu udang dengan bumbu bawang putih aja gak pake bawang merah, taburannya jg seleri sdkn klo ini daun bawang. So, masalah rasa saat kuah di seruput pasti langsung you know what’s the difference! #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_tanggerang

Tidak seperti bakwan pada umumnya,memakai terigu dan di goreng dgn minyak yg melimpah sehingga minyak terserap oleh bakwan,yg ahirnya jd makanan yg tidak sehat😌 Kali ini saya membuat bakwan yg berbahan dasar oatmeal dan saya beri telur puyuh dan jelas tanpa minyak ya saya bikin nya. ternyata selama ini saya salah persepsi,saya kira makanan sehat itu tdk ada yg enak,tp ternyata setelah terbiasa , sering mengolah dan mengkonsumsi makanan sehat ternyata wowww luar biasa..efek di body juga menjadi sangat baik ...🤤🤤😍😍 Mari kita biasakan konsumsi makanan sehat, kalau jd langsing itu bonus...😍😍😍🤗🤗🤗 Resep ini saya buat juga untuk meramaikan event dari FTC memperingati hari Aids sedunia,yg mnaa kita butuh dan butuh konsumsi makanan sehat untuk menjaga daya tahan tubuh 💪💪 Source: NounnaShessy #JelajahResep #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #PosbarMenuSehatHariAids #foodtographyclub_hariaids #Tim_DeGendhis #Foodtographyclub #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #SalamSehat #SemangatSehat #Sarapansehatku

Masih sepenggal kisah "di rumah saja", krn keluarga ngumpul, anak² ga ada yg sekolah, sehari² emaknya di rumah putar otak. Bebikinan apalagi untuk memuaskan nafsu makan anak² yg meningkat tajam. Kebetulan ada ikan patin (seharusnya bukan pakai ikan ini. Tengiri lebih enak), dr hasil browsing resep akhirnya iseng coba², alhamdulillah anak² suka.

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara Bakwan sayur salah satu variasi cara untuk menyiasati agar tidak bosan makan sayur tiap hari nya. Menjalani pola hidup sehat dengan setiap hari harus ada makan sayur dan buah. Adalah salah satu bentuk usaha untuk menghindari penyakit-penyakit besar seperti kanker. Kanker payudara salah satu nya. Makanan sehat memang sebaik nya makanan yang kita buat sendiri jadi tau persis apa yang masuk ke dalam tubuh kita. Selain itu sbg wanita pastikan kita selalu berpikiran positif & usahakan hindari stress... gejolak hormon karena stress bisa memunculkan penyakit seperti kanker payudara juga lho 🤔 sepengetahuan saya seperti itu yak waktu dokter saya menjelaskannya. Bukan menggurui tapi menjalani pola hidup sehat itu general, makanan sehat adalah salah satu nya saja. Jadi untuk kita para perempuan mau yang sudah terkena kanker payudara atau yg tidak terkena ya semangat terus jalani hidul sehat. Hidup itu sendiri memang perjuangan. Berjuang untk tetap hidup.

Makanan apapun asalkan di buat dengan penuh rasa senang dan rasa cinta pasti akan lebih nikmat. Saya #PejuangDapur yang sangat mencintai keluarga saya, jadi sesibuk apapun saya, selalu saya sempatkan untuk memasak. Selain lebih hemat makanan yang kita buat sendiri itu juga pastinya lebih sehat. Bayangin aja kalau kita beli gorengan di luar sana kadang minyaknya itu lo sampe item gitu .. kebayangkan... Buat para pejuang kanker terutama kanker payudara, secarakan kita nih emak² kudu extra selektif buat keluarga kita terutama anak² kita saya #PeduliKankerPayudara, jadi mulailah hidup sehat dari rumah kita sendiri. Jangan pernah menyerah yakinlah setiap penyakit itu pasti bisa di sembuhkan. Jangan lupa untuk selalu bahagia karena kebahagian itu bisa jadi obat untuk sakit apapun. Tetap Semangat !!! Buat para pejuang kanker payudara. Hidup ini sangat berarti jangan bersedih dan Selalu berdoa ya...

Musim hujan pasti bawaannya lapar terus dan pengennya makan yg berkuah panas, pedes dan asem. Nah bikin bakwan bangka bs jd alternatif pilihan cemilan, kl yg bingung gimana rasa bakwan bangka, lebih mudah membayangkan kayak bakso ikan tp dengan ukuran lebih besar dan kl saya kuah kaldunya pakai udang giling biar nendang gurihnya hehehe

Kalau bakwan bangka itu adalah pempek lenjer yang dimakan atau dimasak bersama kuah bakwan. Rasanya sangat enak dan gurih 😁wajib coba #bakwankhasbangka #bakwanbangka #bakwan #bakwankuah

Berhubung musim hujan, paling asik makan yg anget2 tp khawatir kl beli ada kandungan g baik u kesehatan. Ayo buuu masuk dapur, sajikan yg istimewa u yg tercinta 😘😍