歡迎收聽〈王鵬談酒〉！夏天還沒到，先把功課做好。如果夏天來了，就知道啤酒怎麼買了！便利商店的貨架上，啤酒琳瑯滿目！甚至，有些不是啤酒⋯⋯該怎麼選？ 這一集要告訴你簡單的啤酒選購心法，而不同的主流品牌之間，台啤、海尼根、麒麟，又有哪些差異呢？ 還有，從零醣質、無酒精，以及包裝令人垂涎欲滴的冰結、果微醺、水果啤酒⋯⋯看了就都好想喝，這些誘人的沁涼飲料，又有哪些我們該知道的酒類小常識呢？

0:00:00 – HKPUG 會訊 + 每週 IT 新聞 0:52:53 – 依輪乜事 1:12.45 – Main Topic 本集全長 2:21:17 Tag: 迎接第 1000 集派樂派對實體版定於 Station 3 舉行, 網上版同步舉行, 五月茶聚於 2 日舉行, TechTalk, 中華航空與蘋果合作讓旅客更容易以 AirTag 追蹤遺失的行李, Blue Origin 實現 1963 年以來全女班太空旅客上太空, Katy Perry, Gayle King, Jeff Bezos 未婚妻 Lauren Sánchez, 順豐聲稱為打擊詐騙而停止向用户發放 SMS 短訊確認包裹狀態, 用户須以官方 app 接收通知, Flipper Zero 公司生產多用途智能倒數時計 B…

歡迎收聽〈王鵬談酒〉！ 發酵是怎麼來的？人類是怎麼懂得藉由發酵來製酒的呢？所有的酒都必須經過發酵嗎？要如何讓酒好好發酵、讓發酵往對的方向作用，最後成為好喝的葡萄酒與啤酒呢？發酵需要酵母，而酵母有好多種類；不同的酒需要使用不同的酵母來製酒嗎？ 在這一集裡，主持人 Mimi提出了一連串關於發酵的問題，保證會讓你對發酵大開眼界！至於這一集的副標題「不笑也難」，到底內容有多好笑，則不在保證的範圍內。

0:00:00 – HKPUG 會訊 + 每週 IT 新聞 0:40:25 – 依輪乜事 1:10.33 – Main Topic 本集全長 1:57:55 Tag: 四月份茶聚及 Podcast 1000 集暨 20 週年「派樂派對」登記開催, 1000 集聽眾錄音徵集, 派對期間或現場錄音, 五月茶聚舉行如常, TechTalk, DSE 數學試卷被上載到小紅書, 監考員曾有泄密前科, 試場切勿偷拍, Switch 2 Joy-Cons 仍不採用 Hall effect 感應器但任天堂承諾會有改善, Amazon 於美國試驗以 AI 代購其他網店貨品的 Buy for Me 服務, Shopify CEO 要員工開設新職位時要證明該職位不可以被 AI 取代引來網友嘲諷, 依輪乜事 , E…

歡迎收聽〈王鵬談酒〉！「烈酒很烈⋯⋯適合入門嗎？」這可真是個哲學問題。王鵬自有辦法！ 你絕對可以從烈酒開始學習品酒。至於該從哪種烈酒開始呢？該怎麼在市面上選購屬於自己的新手入門套組呢？怎麼試飲、聞香？在這一集裡，我會給你滿滿的建議喔！包括該不該、能不能、適不適合一起探索調酒——通常也是以烈酒為基底調製的——我也會一併提供我的專業見解喔！

0:00:00 – HKPUG 會訊 + 每週 IT 新聞 1:01:04 – 依輪乜事 1:23:12 – Main Topic 本集全長 2:27:23 Tag: HKPUG 第 1000 集 4 月 24 日特別聚會預告現徵場地, 4 月茶聚於 4 月 11 日舉行, Women Techmakers IWD 活動花絮, Netflix Co-CEO Ted Sarandos 表示電影院正面臨淘汰, ChatGPT 可生成及魔改吉卜力風格漫畫 1 小時內引來一百萬新用家, Sam Altman 意氣風發, Loupedeck 宣佈停產並改而投入 Logitech MX Creative Console 開發, 小米 SU7 炒車爆炸車門被鎖無法打開導致三名年輕女大學生活活燒死, 小米股…

0:00:00 – HKPUG 會訊 + 每週 IT 新聞 0:34:40 – 依輪乜事 0:57:13 – Main Topic 本集全長 1:53:28 Tags: 4 月茶聚預告, Women Techmakers HK 活動注意事項, TechTalk, 人才辦於小紅書開設帳號以局長及動畫宣傳防騙, 地政總署 Open3DHK 最新立體圖資, 全精細呈現香港各地建築及招牌外觀, 英國泰晤士河尋獲幾年前的 iPad 內裡 SIM 卡讓警方成功破案緝拿兇殺案犯人, Signal 門, 美國政府高層誤將大西洋報記者加入 Signal 群組令其無端提早知道轟炸也門胡塞武裝行動細節, 依輪乜事, 英國及歐洲上空出現巨大 HKPUG logo 螺旋雲疑為 SpaceX Falcon 9 火箭發射…