核子工程(英文:Nuclear engineering)係一門工程,依門學問涉及應用核子物理學,工業上點用法,同點樣善後。佢涉及核子分裂、核子融合同核子衰變,咁會放出核子輻射。咁有唔同應用,如核子能發電、核子武器。又如醫學所用嘅核子放射。所用嘅物料同設計,燃料處理,應用安全,以及用後廢料,都歸入核子工程範疇。