포스트 컨슈머 브랜드

포스트 컨슈머 브랜드, LLC

이전에	포스텀 시리얼 회사(1895–1929) 제너럴 푸드 (1929-1990) 크래프트 (1990-2007) 포스트 시리얼(2007~2015년)
유형	자회사
산업	식품 가공
설립됨	1895년(미시간 주 배틀 크릭)
창시자	C. W. 포스트
본부	미네소타 레이크빌
상품들	아침 시리얼, 그래놀라
브랜드	리스트 알파-비트 브랜 플레이크 칩스 아호이! 골든 크리스프 포도-너츠 벌집 오레오 오즈 조약돌 포스텀 와플 크레이프
부모	포스트 홀딩스
웹사이트	postconsumerbrands.com

포스트 컨슈머 브랜드(Post Consumer Brands, 이전에는 포스트 씨리얼과 포스트섬 씨리얼즈, 단순히 "포스트"라고도 한다)는 미네소타주 레이크빌에 본사를 둔 미국의 아침 식사용 시리얼 제조업체다.

그 회사는 1895년에 C에 의해 설립되었다. W포스트는 브랜 플레이스, 칩스 아호이, 골든 크래쉬, 그레이프-넛, 허니콤, 오레오 오즈, 페블스, 와플 크래쉬 등 시리얼 브랜드의 대형 포폴리오를 소유하고 있다.

역사

C. W. Post는 1891년 존 하비 켈로그 박사가 운영하는 종합 요양소의 환자였던 그 때부터 그곳에 살고 있던 미시간주 배틀 크릭에 그의 회사를 설립했다.^[1][2] 켈로그 박사는 동생 W. K. 켈로그와 함께 환자 식단의 일부인 마른 옥수수 가루 시리얼을 개발했다. 그러나 1895년에 소개된 Post의 첫 번째 제품은 시리얼이 아니라 구운 시리얼 기반 음료인 Postum이었다. 요양원에 있는 동안 커피에 대한 혐오가 생긴 Postum은 건강한 대안으로 Postum을 선택했다. 그가 직접 만든 광고 슬로건은 '이유가 있다'는 것이었다. 포스텀의 주성분은 자연적으로 카페인이 없는 밀알, 밀기울, 당밀이었다. 처음에는 포스텀을 커피처럼 양조해야 했지만, 1911년 포스텀은 가루로 만든 즉석 제형을 도입했다. 이 버전의 제품은 2007년에 단종될 때까지 배틀 크릭에서 제조되었다. 2013년 1월 현재 Eliza의 Quest Food는 미국과 캐나다의 많은 식료품점에 Postum을 반환하는 데 성공했다.

1897년, Post는 그의 첫 번째 건조한 시리얼인 바삭바삭한 밀과 보리의 혼합물을 소개했는데, 그는 이것을 포도 너트라고 불렀다. 그의 첫 옥수수 가루 제품은 1904년 "엘리야의 마나"로 소개되었다. 영국조차도 그 이름을 상표로 등록하는 것을 단호히 거절할 정도로 (정확하지 않은) 성경적 언급에^[3] 대한 소비자들의 반발로 1907년 포스트 토스티스로 개명되었다.^[4]

C. W. Post는 광고와 공격적인 마케팅이 성공적인 기업의 열쇠라고 믿었던 빈틈없는 사업가였다. 설립 후 10년이 지나지 않아, 그의 포스텀 시리얼 회사는 자본금이 1,000만 달러 이상이었고, 그 기간 동안 주목할 만한 금액인 광고에 연간 40만 달러를 지출하고 있었다.^[5] 노조에 격렬하게 반대했지만, 그의 노동자들은 그의 산업에서 가장 높은 보수를 받았고 포스트 공장의 노동조건은 모범적이었다. 그는 심지어 노동자들에게 집을 유리한 비율로 파는 공장 도시까지 개발했다.

포스텀 시리얼 회사는 1914년 설립자를 잃었다.C.W.포스트는 메이요 클리닉에서 겉으로 보기에 성공적인 맹장 수술을 받았지만 요양차 귀국한 지 얼마 되지 않아 스스로 총상을 입고 사망했다. Post는 수년 동안 질병과 우울증으로 고통 받았다. 그의 죽음은 예고 없이 있었지만, 그의 회사는 아무런 방향도 없이 내버려두지 않았다. 그의 딸인 마조리 메리웨더 포스트는 이 사업에서 자라났으며 사실상 모든 운영 측면에 정통했다.^[6] 그녀는 현재 2천만 달러에 달하는 포스텀 회사의 경영권을 장악했고 이후 8년 동안 그 회사의 업무를 관리했다. 그녀는 주요 제품 혁신을 감독하지는 않았지만, 사업과 재능 있는 매니저들을 홍보하는 것에 대한 좋은 감각을 가지고 있었다. 게다가 1920년 그녀의 두 번째 결혼은 에드워드 F와의 결혼이었다. 월가의 증권사 설립자 허튼 씨.

1921년의 총수입은 1775만 달러였다.^[7] 1922년 허튼은 20만주의 보통주를 발행하여 새로 편입된 포스텀 시리얼 회사를 상장시켰다. 1920년대는 보통주가 여전히 투기성이 강한 것으로 여겨졌던 시기였고, 결과적으로 새로 발행된 주식은 연간 5달러의 비율로 배당금을 받았다.

1922년의 수익은 1921년과 본질적으로 같았으나, 1923년에는 2225만 달러였고 100% 주식 배당 형태로 주식 분할이 이루어지면서 인가된 주식을 40만 주로 늘렸다. 이 주식들은 또한 연간 3달러의 현금 배당금을 벌어들였는데, 이는 전매도율에 비해 20% 증가한 것이다. 1925년 현재 2,740만 달러의 수익으로 주식은 다시 한 번 분할되었고 배당금은 새로운 주당 4.00달러로 증가했다.

주요 인수

1925년부터 금융가의 주도하에 (그리고 어느 순간 창업자의 사위) E.F. Hutton 의장과 Colby M. 체스터 사장으로서, 포스텀 시리얼은 몇 년 안에 그것을 미국의 지배적인 포장 식료품 제조업체로 변모시킬 일련의 기업 인수 중 첫 번째를 만들었다.

그해 말 젤오 컴퍼니의 인수와 함께 시작되었다. 젤로는 1897년 펄 B에 의해 처음 생산되었다. 잠깐. 그의 제품은 발명가 겸 산업가인 피터 쿠퍼에게 1845년에 발행된 특허에 기초했지만, 쿠퍼는 상업적으로 개발한 적이 없었다. 그러나 웨이트는 젤오 마케팅에 성공하지 못했고, 1899년 1897년 제네시 퓨어 푸드 컴퍼니(Gensee Pure Food Company)를 설립한 오라토르 프란시스 우드워드(Orator Francis Woodward)에게 450달러에 그 권리를 팔았다. 제네시는 1923년 젤오 컴퍼니가 되었고, 같은 해 무설탕 젤라틴인 D-제르타와 주방에서 아이스크림을 만들기 위한 분말 혼합물을 마케팅하기 시작했다.

1926년 포스텀 시리얼은 스완스 다운 케이크 밀가루 제조사인 이글하트 브라더스 주식회사(1856년 설립)를 인수하고, 미닛 타피오카 컴퍼니 인수와 함께 이 뒤를 이었다. "타피오카 슈퍼레이티브"는 1894년 보스턴의 한 여성 수잔 스테버스에 의해 발명되었는데, 수잔 스테버스는 타피오카 조각으로 그것을 만들었고, 그녀는 커피 분쇄기를 통해 그것을 만들었다. 그 해 말, 그녀는 "미니트 타피오카"로 이름을 바꾼 매사추세츠 주 오렌지의 존 휘트먼에게 그 권리를 팔았다. 1908년, 그는 회사의 이름을 제품의 이름으로 바꾸었다. "Minute" 브랜드는 나중에 1949년에 소개된 "Minitle Rice"로 더 잘 알려지게 될 것이다.

Jell-O와 Minute Tapioca를 인수한 결과, 1926년 포스텀 시리얼의 수입은 4690만 달러로 급증했다. 젤오(Jell-O)와 미닛 타피오카(Minit Tapioca)를 인수하기 위해 발행한 주식을 포함해 주식 수는 137만5000주였다. 배당금은 연 4.70달러로 인상되었다.

1927년 비슷한 이름을 가진 두 제과업체, 초콜릿 제조업체인 월터 베이커(1765년 설립, 포스텀 구성회사 중 가장 오래된 구성품)와 코코넛 프로세서 프랭클린 베이커가 19세기 초 밀가루 중개업자로 시작되었으나 제과 생산업을 하는 등 인수전이 계속되었다.1895년부터의 cts 이어 로그 캐빈 시럽(Log Cabin Sublic, 1887년 처음 생산)의 제조사인 로그 캐빈 제품(Log Cabin Products)과 블루 리본 마요네즈의 제조사인 리차드 헬만(Richard Hellmann, Inc, 1913년 설립)의 구매가 이어졌다. 그리고 그 해 말, 포스텀 시리얼은 독일 브레멘의 루드비히 로즈리우스 박사로부터 미국 마케팅 권한을 얻어 최초의 커피 제품인 "산카"를 판매하기 시작했다. 로즈리우스는 1906년에 디카페인 커피를 개발했고 1923년에 미국에서 판매하기 시작했다.^[8]

1928년에는 3건의 추가 인수가 뒤따랐다. 가장 중요한 것은 Knight-Neel 커피 회사의 그것이었다. 1892년부터 생산된 맥스웰 하우스는 여전히 파편화된 미국 커피 시장에서 잘 알려진 브랜드였다. 하지만 몇 년 안에, 그것은 미국에서 1위 브랜드가 될 것이고 1980년대까지 그 자리를 잘 유지할 것이다. 또한 1928년 동안 인수된 것은 녹말과 다른 세탁물 제품 제조업체인 La France Manufacturing Company와 이 주방 필수품의 선두 제조사인 Calumet Baking Powder Company이다.

재정적으로, 그 해는 10월 1일에 다우존스 산업평균지수가 새로 개편된 다우존스 주식 30주에 포함되면서 절정에 달했다.^[9] 연말까지 수익은 1억 1천만 달러, 500만 개의 인가된 주식에 대한 배당금은 연간 5.00달러로 1922년 이후 25배가 증가했다.

일반 식품 구매 및 명칭 변경

지금까지 1929년의 가장 중요한 인수는 "General Foods Company"라고 불리는 ^[10]Clarence Birdseye가 소유한 냉동 식품 회사였다. 버드세예(Birdseye, 1886년 12월 9일 ~ 1956년 10월 7일)는 식품산업 역사상 가장 중요한 기업가 중 한 명이었다. 뉴욕에서 태어난 그는 1912~1916년 래브라도에서 모피 무역업자로 일하는 과정에서 음식의 냉동보존에 관심을 갖게 되었다. 1923년까지, 그는 벨트 메커니즘을 이용한 급속 냉동 식품에 대한 상업적으로 실행 가능한 과정을 개발했고, 이 과정을 특허를 얻었다. 1924년 3명의 투자자들의 후원으로 매사추세츠 글로스터에 있는 제너럴 해산물스 컴퍼니(General Seasures Company)를 설립하여 평범한 마분지 상자에 포장된 냉동 해덕 필릿을 생산했다.

창업주의 딸 마조리 메리웨더 포스트가 냉동식품 사업 전망에 가장 먼저 들썩였다. 1926년, 그녀는 그녀의 요트인 Sea Cloud를 타고 글로스터 항구에 입항했고, 6개월 전에 얼었던 점심 식사를 제공받았다. 그녀의 열성에도 불구하고 포스텀의 경영진을 설득해 회사를 인수하는데는 3년이 걸렸다. 포스텀은 51%의 이자를 받고 1,075만 달러를 지불했고, 파트너인 골드만삭스는 나머지 49%^[11]에 1,250만 달러를 지불했다. 이번 인수에 따라 포스텀 주식회사는 제너럴 푸드 주식회사로 이름을 바꾸었다. 골드만은 1932년 제너럴 푸드에 자사주를 되팔았는데, 이는 분명 약간의 손해를 본 것으로 보인다.

제너럴푸드는 인수 직후 냉동식품의 라인 확대에 따른 시험 마케팅에 나섰지만, 포장 과정만으로는 매장 내 냉동제품을 마케팅하기에는 역부족이라는 사실을 금세 깨달았다. 판매되기 위해서는, 포장된 물건들을 전시하는 동안 냉동 보관해야 했기 때문에, 버즈아이 기술자들은 냉동 식품을 보관하기 위해 특별히 고안된 냉동 캐비닛을 개발하기 시작했다. 1934년에 처음 등장한 캐비닛은 그 시기의 대부분의 식료품점에서 쉽게 구할 수 없는 많은 공간과 전기를 필요로 했다. 그들을 수용할 수 있는 상점들에 대해서는 즉시 상환이 이루어졌다. 주부들은 아이스박스에 냉동식품 꾸러미를 보관하는 것이 더 신선한 식사와 시장으로의 여행의 수를 줄일 수 있다는 것을 재빨리 깨달았다.^[12]

이 회사는 1932년에 "General Foods Cook Book"이라는 요리책을 출판했는데, "To the American Householder"를 헌납했다. 1932년에서 1937년 사이에 5판이 출판되었다. 이 책에는 사진(일반식품이 잘 비축된 팬트리 선반에 20개 이상의 유명한 제품을 제공한다)과 주제지표가 포함되어 있다.^[13]

2011년 랄코프는 포스트 푸드를 별도의 회사로 분리할 계획을 발표했다. 2010년 랄코프 매출의 약 4분의 1이 포스트 푸드 계열사에 의해 창출되었다.^[14] 2012년 2월 7일 Post Holdings, Inc.의 IPO로 스핀오프가 완료되었다.^[15]

2014년 이 회사는 마이클 푸드를 인수했다.^[16] 이듬해 포스트 푸드는 MOM 브랜드(옛 몰트오밀)를 인수해 미국에서 세 번째로 큰 조식 시리얼 회사를 만들었다. 이 시점에서 포스트 푸드는 포스트 컨슈머 브랜드로 리브랜딩되었으며, 미네소타주 레이크빌에 본사를 두고 있다.

2017년 7월, 포스트 홀딩스는 위타빅스 리미티드 사를 14억 파운드에 인수했다.^[17] 2019년, 이 회사는 자사의 일부 MOM 브랜드와 Weetabix 시리얼 브랜드를 Three Sisters Sealle 이름으로 결합하기 시작했다.

2020년 12월 8일, 포스트 홀딩스는 코나그라 브랜드로부터 피터팬 땅콩버터 브랜드를 인수한다고 발표했다.^[18] 거래는 2021년 1월 25일에 완료되었다.^[19] 2021년 1월 25일 피터팬 땅콩버터를 인수하면서 포스트는 피터팬 브랜드를 창립 멤버로 ^[20]하는 애니메이션 브랜드라는 새로운 그룹을 만들었다. 애니메이션 브랜드는 포스트 컨슈머 브랜드로 관리된다.

2021년 6월 1일, Post는 TreeHouse Foods의 바로 먹을 수 있는("RTE") 시리얼 사업을 인수했다고 발표했다.^[21] TreeHouse Foods 즉시 먹을 수 있는 시리얼 사업은 Post Consumer Brands의 광범위한 포트폴리오 또는 개인 라벨 시리얼 제품에 추가되었다.

포스텀 광고

볶은 곡물로 만든 커피 대용품인 포스텀은 1895년에 만들어졌다. 그것은 20세기 초까지, 특히 커피가 배급되던 2차 세계 대전 동안 인기가 있었다.

인기 하락에 따라 포스트는 2007년 단종을 발표했다.^[22][23][24] 이후 엘리자의 퀘스트 푸드에 의해 2013년에 부활되었다.^[25]

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포스트 Consumer Brands 시리얼 브랜드 – 현재 시리얼 및 제품

포스트 Consumer Brands 단종 시리얼

참고 항목

• 마조리 메리웨더 포스트
• 포스트, 텍사스
• 텍사스 주, 클로즈시티

참조

외부 링크

• 공식 웹사이트