Resep Sambal Terasi
Vhita Hani
4.0
(12 Rating)
Buat stok sambal biar nggak bolak-balik ngulek. Dan sambal terasi ini pas banget rasanya, pedes, manis dan sedap. Gunakan minyak yang baru dan banyak
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan. Potong-potong cabe merah besar. Cabe rawitnya ditusuk sedikit dengan pisau supaya tidak meletus saat digoreng. Belah bawang merah dan bawang putih.
Langkah 2
Tumis cabe dan bawang sampai layu.
Langkah 3
Uleg hingga halus.
Langkah 4
Tambahkan terasi, garam, gula merah dan irisan tomat.
Langkah 5
Tumis lagi dengan api kecil.
Langkah 6
Setelah warna berubah lebih gelap dan minyak memisah dengan sambal, tandanya sambal sudah matang. Diamkan sampai benar-benar dingin baru dimasukkan toples kecil.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua