herboriste
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Le livèche : semis, culture, récolte et bienfaits.
La livèche, également appelée céleri perpétuel ou ache des montagnes, réjouit tout à la fois le cuisinier et le jardinier. Tout simplement parce que cette plante herbacée se veut d’abord un formidable assaisonnement pour nombre de plats, ensuite parce que c’est une plante vivace. Une fois plantée, elle revient de saison en saison et parfume vos recettes de façon presque continuelle, avec ses feuilles mais aussi ses graines. Alors à votre binette ! #liveche #potager