PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Bolu Sederhana. Kue bolu adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang lembut dan manis membuatnya cocok sebagai teman minum teh atau kopi.
Jika Anda ingin mencoba membuat kue bolu sendiri di rumah, berikut adalah resep kue bolu sederhana yang mudah diikuti dan pasti akan menggoda selera Anda.
Resep Kue Bolu Sederhana Lezat dan Mudah Dibuat
Bahan-Bahan Resep Kue Bolu Sederhana:
1. 4 butir telur ayam
2. 200 gram gula pasir
3. 200 gram tepung terigu
4. 100 gram margarin, lelehkan
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk
7. Sejumput garam
Baca Juga:Resep Apem Kukus 100 Biji Kecil, Manis, dan Tak TerlupakanBukanlah Sihir, Ini Cara Agar Kue Apem Mengembang Seperti Bola
Cara Membuat Resep Kue Bolu Sederhana:
1. Siapkan Oven
Panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Sambil menunggu oven panas, Anda dapat mempersiapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kue bolu. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis-tipis agar kue tidak lengket.
2. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar dengan menggunakan mixer listrik hingga campuran menjadi lembut dan mengembang. Hal ini biasanya memerlukan waktu sekitar 5-7 menit.
3. Tambahkan Tepung Terigu
Kemudian, ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam campuran telur dan gula. Aduk perlahan dengan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
4. Masukkan Margarin Cair
Tuangkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur secara merata. Margarin akan memberikan kelembutan pada kue bolu.
5. Tuangkan ke Loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah Anda siapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
6. Panggang Kue Bolu
Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang kue bolu selama sekitar 30-40 menit atau hingga permukaannya berwarna kecokelatan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tusuk gigi keluar bersih.
7. Dinginkan dan Sajikan
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang. Kemudian, keluarkan kue bolu dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat sebelum disajikan.