L'étude de travertins carbonatés du sanctuaire de Jebel Oust (Tunisie) : une contribution à l'analyse fonctionnelle, diachronique et architecturale des thermes

ur au te 25 siècles de bain collectif en Orient Proche-Orient, Égypte et péninsule Arabique Sp é ci m en T H E R MAE en ci m Sp é au te ur Édité par ur Marie-Françoise Boussac, Sylvie Denoix, hibaud Fournet et Bérangère Redon 25 siècles de bain collectif en Orient en T H E R MAE au te Proche-Orient, Égypte et péninsule Arabique Sp é ci m Actes du 3e colloque international Balnéorient, organisé par l’Institut français du Proche-Orient et la Direction Générale des Antiquités et des Musées de Syrie (Damas-Syrie/2-6 nov. 2009) Coédition Ifao (études urbaines no 9) – Ifpo (PIFD no 282) Institut français du Proche-Orient UMIFRE 6 - MAEE CNRS - USR 3135 • www.ifporient.org Institut français d’archéologie orientale études urbaines 9.2 – 2014 Dans la même collection : – Julien Loiseau, Reconstruire la Maison du sultan (2 vol.), 2010. – Marie-Françoise Boussac, hibaud Fournet et Bérangère Redon, Le bain collectif en Égypte, 2009. – István Ormos, Max Herz Pasha, (2 vol.), 2009. – Mercedes Volait (éd.), Le Caire – Alexandrie. Architectures européennes, 1850-1950, 2004. et artisanal au Caire du xiiie au xxe siècle (2 vol.), 1999. – Sylvie Denoix, Décrire Le Caire. Fusṭāṭ-Miṣr d’après Ibn Duqmāq et Maqrīzī, 1992. – Nelly Hanna, Habiter au Caire aux xviie et xviiie siècles, 1992. ur – Sylvie Denoix, Jean-Charles Depaule, Michel Tuchscherer, Le Khan al-Khalili et ses environs, un centre commercial ci m en au te – Collectif, L’habitat traditionnel dans les pays musulmans autour de la Méditerranée (3 vol.), 1988-1990-1991. Sp é © INSTITUT FRANÇAIS D’ARCHÉOLOGIE ORIENTALE, LE CAIRE, 2014 ISBN (Ifao) 978-2-7247-0642-0 ISBN (Ifpo) 978-2-35159-701-9 ISSN 1110-2497 Mise en page : Dina Alfred Couverture : hibaud Fournet, Ismaïl Seddiq DANGER LE PHOTOCOPILLAGE TUE LE LIVRE Tous droits de traduction, d’adaptation et de reproduction par tous procédés, réservés pour tous pays. Toute reproduction ou représentation intégrale ou partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages publiées dans le présent ouvrage, faite sans l’autorisation de l’éditeur, est illicite et constitue une contrefaçon. Seules sont autorisées, d’une part, les reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective et, d’autre part, les courtes citations justiiées par le caractère scientiique ou d’information de l’œuvre dans laquelle elles sont incorporées (art. L. 122-4, L. 122-5 et L. 335-2 du code de la propriété intellectuelle). ur au te Sommaire M.-Fr. Boussac, S. Denoix, h. Fournet, B. Redon Introduction ...................................................................................................................................... 1 1. L A PI E R R E , L’E AU, L’A I R , L E F EU 1.1. Corpus, inventaires et typologies 45 M. J. Peréx, C. Fernández Ochoa, V. García-Entero, C. Miró i Alaix, S. González Soutelo hermes et balaneia en Hispanie. Un état de la question ............................................................ 67 Sk. Christodoulou Ancient Baths in Cyprus ................................................................................................................. 83 ci m en B. Muller, A. Cavigneaux, J.-Cl. Margueron Avant les bains collectifs : eau, hygiène et rites au Proche-Orient ancien (Ive-Ier millénaire av. J.-C.)............................................................................................................. E. Rizopoulou-Egoumenidou he Hammams of Nicosia, Cyprus ............................................................................................... 107 Sp é E. Kanetaki Architectural and Technical Aspects Regarding the Construction of Hammams in Ottoman Greece .......................................................................................................................... 123 M. Tuchscherer Les hammams dans les villes de province en Égypte du temps d’Evliya Çelebi (seconde moitié du xviie s.) ............................................................................................................. 147 F. Hoblos Les hammams de Tripoli à l’époque ottomane à travers les archives des tribunaux (xviie-xviiie s.) ................................................................................................................................. 159 VI MARIE-FRAnçOISE BOUSSAC – SYLVIE DEnOIx – THIBAUD FOURnET – BéRAnGèRE REDOn M. Boqvist Ottoman Baths in Syria? A Preliminary Study of Bathhouses in 16th Century Ottoman külliye in the Province of Damascus ........................................................................... 179 S. S. ʿAbd al-Malik Les hammams en Arabie centrale. Aperçu historique viie-début xxe s. .................................. 199 ur Chr. Darles Le hammam au Yémen : aménagement, organisation et fonctionnement ............................... 215 1.2. Études archéologiques et architecturales au te N. Chérif Les bains algériens : architecture, fonctionnement et gestion. Entre apports andalous et modèles ottomans .............................................................................. 233 C. Di Nicuolo he Bath Complex of the Serangeion in Piraeus. New Perspectives of Research .................... 267 G. Lecuyot, B. Redon Les bains de Tell el-Faraʿin/Bouto (Égypte). Rapport préliminaire (2008-2009) .................. 281 S. Japp Bath Buildings in Ancient Pergamon (Asia Minor). A Short Overview ................................... 291 en M. Badawi Les thermes de Gabala (Jablé – Syrie) ........................................................................................... 307 Cl. Brünenberg he Roman Bath at Baalbek ........................................................................................................... 319 ci m N. Paridaens, M. Vannesse Les bains du quartier nord-est d’Apamée. Résultats préliminaires ........................................... 335 N. Khoury Les bains de L. Iulius Agrippa à Apamée de Syrie ...................................................................... 361 V. Michel Les thermes romains d’Érythron en Cyrénaïque, Libye ............................................................. 369 Sp é G. Charpentier, C. Duvette Le complexe monumental de Tyr et les grands thermes de la in du ive s. ............................. 385 H. Kahwagi-Janho Étude comparative des deux bains de l’hippodrome de Tyr ...................................................... 399 J.-L. Biscop, P.-M. Blanc Les bains de Télanissos, entre village et sanctuaire ..................................................................... 413 M. P. Caggia he hermal Building of the Sanctuary of Saint Philip in Hierapolis (Phrygia, Turkey) .............................................................................................................................. 433 25 SIèCLES DE BAIn COLLECTIF En ORIEnT VII W. Asʿad Les bains d’al-Kilībiyya ................................................................................................................... 453 G. Charpentier Les bains d’al-Bāra (2008-2010) .................................................................................................... 465 ur A. Othman Rapport préliminaire sur les bains de l’Antiquité tardive à Sura (Syrie, Moyen Euphrate) ................................................................................................................. 495 Ibr. Omeri A Bath from Late Antiquity Discovered in Khirbat al-Maqṣūrah (Ḍumayr, Syria) ................................................................................................................................ 509 au te M.-O. Rousset, M. Rochette Des bains à Qinnasrīn/al-ʿIs (Syrie). Premier rapport préliminaire .......................................... 519 N. Mathyschok Two Medieval Baths in the City of Baalbek ................................................................................ 535 G. Buzás, B. Major Crusader and Mamluk Ḥammām-s in al-Marqab ...................................................................... 553 1.3. Histoire des techniques en H. Broise, J. Curie L’étude de travertins carbonatés du sanctuaire de Jebel Oust (Tunisie) : une contribution à l’analyse diachronique, fonctionnelle et architecturale des thermes .......................................................................................................... 573 ci m Fr. Bloch he Bath at Ǧabal Says. Brief Relections on Function and Water Use ................................... 585 Ch. Bouchaud Gestion et utilisation des combustibles végétaux dans les structures thermales : études carpologiques et anthracologiques de cinq thermes d’époque byzantine et omeyyade au Proche-Orient ................................................................... 595 Sp é h. Fournet, S. Lepetz Faire feu de tout bois : l’utilisation des os et des déjections animales comme combustible dans les thermes byzantins de Bosra (Syrie du Sud) ............................................. 611 J. Yasmine, F. Hindi Ḥammām ʿEzzedīne, Tripoli. Les enjeux d’une restauration .................................................... 629 VIII MARIE-FRAnçOISE BOUSSAC – SYLVIE DEnOIx – THIBAUD FOURnET – BéRAnGèRE REDOn 2. C ON T E X T E S U R B A I NS E T ÉC ONOM IQU E S 2.1. Bain, ville, pouvoir et élites C. Saliou Bains et histoire urbaine. L’exemple d’Antioche sur l’Oronte dans l’Antiquité ....................... 657 ur P. Piraud-Fournet Les bains d’apparat des résidences urbaines du Proche-Orient aux époques byzantine et omeyyade ............................................................................................. 687 au te C. Yovitchitch Hammams et fortiications dans le Bilād al-Shām. Quelques remarques sur trois bains des périodes ayyoubide et mamelouke ................................................................ 711 V. Denizeau Le hammam, un outil de promotion urbaine dans les villes du domaine mamelouk (Le Caire, Damas, Alep) ................................................................................................................. 727 A. Meier Bathhouses in the Countryside of Ottoman Damascus. A Preliminary Enquiry .................. 745 Br. Marino Les hammams des gouverneurs de Damas à l’époque ottomane (xvie-xviiie s.). Constructions, gestion et restaurations ......................................................................................... 763 ci m 2.2. L’économie du bain en J.-Cl. David, H. Mounif Le hammam, du public à l’intime. Mort annoncée et nécessaire évolution – Le cas d’Alep .............................................................. 785 K. Blouin L’État aux bains : terminologie iscale et gestion étatique des bains collectifs dans l’Égypte hellénistique et romaine d’après la documentation papyrologique grecque ..................................................................................................................... 821 Sp é h. Faucher, B. Redon Le prix de l’entrée au bain en Égypte hellénistique et romaine d’après les données textuelles et numismatiques .......................................................................... 835 K. Strobel Baths in Roman and Byzantine Egypt. Evidence from the Papyri ........................................... 857 St. Knost Les hammams d’Alep à l’époque ottomane (xviiie-xixe s.). Quelques aspects économiques d’une institution urbaine à travers l’exemple du Ḥammām Raqbān .................................................................................... 867 25 SIèCLES DE BAIn COLLECTIF En ORIEnT IX 3. PR AT IQU E S E T NOR M E S 3.1. Ustensiles et cosmétiques M. Blonski Comment déinir et utiliser des détergents dans le balneum ? L’exemple du « nitre » à l’époque romaine ..................................................................................... 883 ur I. Bardiès-Fronty L’exposition Le bain et le miroir : un mariage inédit des disciplines pour la connaissance de la toilette et des produits cosmétiques dans l’Antiquité ................................................................................................................................ 899 au te E. Van Elslande, Ph. Walter Matières et préparations cosmétiques pour le maquillage durant l’Antiquité ......................... 913 P.-M. Blanc, N. Garnier Analyse chimique organique du contenu de céramiques provenant des thermes de Bosra : vers une nouvelle approche des pratiques antiques ...................................................................... 927 G. Hafteh, J.-P. Pascual Les ustensiles du hammam. Damas, Hama, Alep (xviiie-xxe s.) ............................................. 935 en V. Bontemps Naplouse, Alep : des « villes du savon » .......................................................................................... 957 3.2. Hygiène et thérapeutique – prescriptions et proscriptions ci m G. Bady, L. Foschia Chrétiens, rabbins, païens dans le même bain ? Les bains dans l’Orient romain (ive-viie s.) ou comment s’en accommoder ........................... 985 Chr. Melchert Public Baths in Islamic Law ........................................................................................................... 1001 P. Koetschet Quelques aspects du bain dans la médecine arabe médiévale : conservation et restauration de la santé ........................................................................................ 1011 Sp é S. Denoix Un discours sur le hammam au xvie s. Pratique médicale et expression d’une norme savante ................................................................. 1025 S. Limorté Pratiques de hammam et culture citadine chez les jeunes femmes de Sanaa : persistances et évolutions ................................................................................................................ 1047 X MARIE-FRAnçOISE BOUSSAC – SYLVIE DEnOIx – THIBAUD FOURnET – BéRAnGèRE REDOn 3.3. Le bain et ses relets É. Brac de La Perrière Remarques sur la représentation du bain dans les peintures des manuscrits islamiques ................................................................................................................ 1065 ur Cl. Audebert, M. Bakhouch Les rêveries d’un lettré yéménite sur le hammam. Les aspects sociaux et artistiques dans le discours sur le hammam dans Ḥadā’ iq al-nammām fī l-kalām ʿalā mā yataʿallaq bi-l-ḥammām de Aḥmad b. Muḥammad al-Ḥaymī al-Kawkabānī (m. 1153/1741) .................................................................................................................................. 1081 au te K. Zakharia Mésaventures au hammam ............................................................................................................. 1113 V. Amadessi Le jeu de la transgression : le hammam comme lieu de création littéraire chez Abdelwahab Meddeb .............................................................................................................. 1147 G. Boëtsch, F. Tamarozzi L’eau, entre imaginaire et pratiques sociales autour du Bassin méditerranéen ........................ 1159 Bibliographie 1171 1231 1234 1240 Liste des contributeurs ......................................................................................................................... 1243 Sp é ci m en Études ................................................................................................................................................ Sources antiques ............................................................................................................................... Sources arabes et turques médiévales et modernes ...................................................................... Sources occidentales médiévales et modernes .............................................................................. L’étude de travertins carbonatés du sanctuaire de Jebel Oust (Tunisie) ur Henri BROISE – CNRS, UMR 3155, Iraa, Aix-Marseille Université, Aix-en-Provence Julien CURIE – Université de Bourgogne, UMR 6298, Artehis, Dijon au te Une contribution à l’analyse diachronique, fonctionnelle et architecturale des thermes L Sp é ci m en e site antique appelé « Jebel Oust » est établi sur le versant oriental de la montagne homonyme, à une trentaine de kilomètres au sud de Tunis, sur la route de Zaghouan. Sur le lanc est de la montagne, une source hydrothermale, captée pour alimenter un établissement balnéaire moderne, présente un évent naturel qui est à l’origine de l’implantation antique. La première occupation peut être datée du début du ier s. apr. J.-C. et l’abandon à la in du vie s. Dans les années soixante, une grande partie du site a été mise au jour et en particulier les trois secteurs échelonnés le long du versant qui font actuellement l’objet des recherches 1. Au sommet se trouve le sanctuaire, à l’aplomb d’une cavité hydrothermale d’où surgissait une source chaude (ig. 1). De nos jours, l’eau thermale est captée à environ 200 m au nord du site antique avec une température avoisinant les 55° C. En amont du temple, se trouve une vaste citerne d’eau douce alimentée à partir d’un oued voisin. Cette citerne, le temple et le portique sur lequel il s’ouvre (ig. 1), correspondent à la deuxième phase du sanctuaire, datée du milieu du iie s. Le captage de la source se situe à l’aplomb du pronaos du temple dont nous ignorons à quelle divinité il était dédié. À partir probablement du ive s., le téménos s’ouvre sur un clivus est-ouest auquel on accédait à partir d’une large rue. À l’est et légèrement en contrebas de celle-ci, se développe une place ceinte d’un portique en U, au fond duquel se trouve la porte d’accès à l’édiice thermal. Le niveau de circulation de celui-ci se situe à environ 8 m en dessous de celui du téménos. Environ 90 m séparent les thermes du lieu de captage et le tracé de l’adduction d’eau thermale a été reconnu d’une extrémité à l’autre, au sud du clivus et de la place. En revanche, nous ignorons le cheminement de la conduite d’eau douce qui partait de la citerne haute et alimentait celle de thermes. 1. Les premiers dégagements, qui eurent lieu en 1907, n’afectèrent que les piscines (5) et (9) (cf. Carton 1907). Ce n’est qu’en 1962 qu’une grande partie du site fut dégagée par M. Fendri. Il n’a malheureusement publié qu’un seul article qui concerne les mosaïques mises au jour à l’est des thermes (Fendri 1965). Lors de ces dégagements, un plan du site à l’échelle 1 :100 a été réalisé par T. Triki, plan que nous utilisons ici pour présenter les principales phases du bâtiment thermal. L’étude approfondie d’une partie des vestiges dégagés a été entreprise en 2000 sous la direction de A. Ben Abed (INP, Tunis) et J. Scheid (Collège de France). Les résultats de ces recherches ont fait l’objet de brefs comptes-rendus annuels dans la chronique des activités archéologiques de l’École française de Rome publiée dans les MEFRA. Pour un exposé synthétique des résultats des cinq premières années de fouille voir Ben Abed, Scheid 2005. 574 HEnRI BROISE – JULIEn CURIE LeS phaSeS chrOnOLOgIqueS deS ThermeS ur Légèrement en contrebas de ceux-ci, s’étend une villa de l’Antiquité tardive qui, à la suite probablement des constitutions de Gratien et héodose autorisant le démantèlement des biens religieux, annexa l’édiice thermal dont l’accès fut reporté à l’est, au sein même de la villa. La fouille a en efet prouvé que le vestiaire, essentiel pour le fonctionnement d’un édiice public, cesse d’être utilisé précisément à la in du ive s. Sp é ci m en au te Nous avons individualisé cinq grandes phases, dont les quatre premières correspondent à des agrandissements successifs de l’édiice, lors de son fonctionnement en tant qu’édiice public lié au sanctuaire païen, et une phase de transformation puis de régression progressive liée à son utilisation en tant que bain privé. Nous ne savons que peu de chose sur la phase I dont la plupart des espaces ont été oblitérés par les phases successives. Il est probable qu’elle soit contemporaine de la réfection du temple au milieu du iie s. De la phase Ibis subsiste essentiellement le bassin (5) qui était, comme nous le verrons, une grande piscine tiède à ciel ouvert, ceinte d’un portique et directement alimentée par la canalisation d’eau thermale. Nous ignorons tout des autres bassins contemporains de celui-ci. À quelques détails près, le plan de l’édiice de la phase II est connu dans son intégralité (ig. 2). On accède au vestibule (17), de plan en forme de sablier, à partir de la place qui jouxte les thermes à l’ouest. Ce vestibule donne accès au nord au vestiaire (24), au sud à des petites salles (11, 12, 13 et 21) dont nous ignorons la fonction et à l’est à un vaste frigidarium de plan carré (14) pourvu de trois bassins périphériques et d’un bassin central. Au nord du frigidarium, se trouve la citerne d’eau douce (18). Dans cette phase, la piscine tiède (5) (ig. 3) est conservée à l’identique tandis qu’un caldarium (9) de plan circulaire (ig. 4), couvert d’une voûte annulaire et d’une coupole, est construit ex nihilo, probablement à l’emplacement du caldarium de la phase précédente. Cette nouvelle piscine est alimentée directement en eau thermale. À ce stade, la morphologie des salles chaudes est tout à fait comparable à celle des thermes d’Aquae Flavianae (ig. 5). La phase III (ig. 6) correspond à une volonté d’augmenter la capacité d’accueil de l’édiice, avec l’érection d’un second caldarium (1) à l’angle sud-ouest du bâtiment, tout en créant parallèlement une série de petits bassins tièdes couverts (5A, 5C, 5D et 5F). Contrairement à la piscine (5), où l’eau thermale tiédissait dans la piscine elle-même puisqu’elle était à ciel ouvert, la création de bassins tièdes couverts impliquait de trouver une alternative pour refroidir l’eau. Deux solutions étaient possibles : la refroidir avant de l’injecter à l’intérieur des bassins ou la mélanger avec de l’eau froide à l’intérieur même des bassins. Elles ont été toutes deux mises en œuvre. Deux séries de bassins de refroidissement (en vert sur l’image) ont été mises en place. Au sud, les trois bassins (19, 20, 23) accolés à la façade alimentent les deux petits bassins (5C) et (5D), ainsi que les deux pédiluves (5A et 5F) situés dans les angles sud-est et sud-ouest de la salle. À l’ouest, entre le nouveau caldarium (1) et le vestibule (17), les pièces préexistantes (11, 12, 13 et 21) sont détruites, pour faire place à une cour entièrement occupée par quatre bassins de refroidissement qui alimentent ceux des salles (4) et (7). Le bassin (6) en revanche, situé au cœur de l’édiice, loin des bassins de refroidissement, reçoit à la fois de l’eau chaude et de l’eau froide. L’éTUDE DE TRAVERTInS CARBOnATéS DU SAnCTUAIRE DE JEBEL OUST (TUnISIE) 575 ci m en au te ur La phase IV, datée du début du ve s., correspond à l’annexion des thermes par la villa. L’accès des bains se situe désormais à l’est, à l’extrémité d’un long couloir (R22) auquel on accède à partir d’une grande galerie de distribution interne à la villa et qui débouche directement dans le frigidarium (14). Ce changement de statut est contemporain de la construction de la batterie de citernes (R61) approvisionnant la villa. Ces citernes, mitoyennes de la citerne thermale (18), sont alimentées par le biais de cette dernière, preuve supplémentaire du changement de statut de l’édiice. Jusqu’à la in déinitive des activités thermales, le frigidarium (14) sera l’objet de nombreux remaniements afectant essentiellement les bassins. Nous ignorons quelles furent les piscines chaudes maintenues en activité lors de l’annexion des thermes par la villa ; très certainement, pour le moins, celle de la rotonde (9) qui, avec les bassins tièdes (6) et (7) et le frigidarium (14), constituaient un ensemble cohérent. L’avant-dernier état de la phase IV, dans la première moitié du vie s., marque l’abandon de la salle (9) en tant que caldarium. Son sol est recouvert d’une nappe d’eau d’une vingtaine de centimètres et elle remplit désormais la fonction de bassin de refroidissement alimentant l’un des bassins du frigidarium transformé en bassin tiède (15). Parallèlement, la salle tiède (6/7) est transformée en caldarium, avec adjonction d’un sas thermique construit au détriment du frigidarium. Le dernier état correspond à la construction d’un petit bain public rudimentaire qui vient s’adosser à la façade orientale des thermes, tout en réutilisant la petite salle (5I). Ce bain, auquel on accédait par une impasse ouvrant vers le sud et longeant la façade de l’édiice, comportait un vestiaire/tepidarium, un laconicum, et un espace de service créés ex nihilo, tandis que le caldarium était installé dans l’ancien espace (5I). La construction de ce bain eut pour conséquence immédiate de couper l’arrivée d’eau thermale qui alimentait la salle (9) et donc le bassin tiède (15). Pour remédier à cela, une canalisation rudimentaire fut construite ain d’acheminer l’eau thermale vers le bassin triconque du frigidarium (14), lequel devint ainsi un bassin tiède dans lequel eau froide et eau thermale pouvaient être mélangées. Dans le courant de la deuxième moitié du vie s., toute activité thermale organisée cessa. LeS eauX chaudeS de JebeL OuST eT L’éTude deS TraVerTInS carbOnaTéS Sp é Les eaux thermales de Jebel Oust, comme la plupart des eaux chaudes de Tunisie, ont une origine dite vadose. Dans ce cas précis, le système géothermal se présente ainsi (ig. 8) : les eaux météoriques s’iniltrent en profondeur au niveau du Jebel Zaghouan, puis circulent dans les couches géologiques profondes, s’enrichissent en minéraux dissous et se chaufent suivant le gradient géothermique terrestre, avant de remonter rapidement par un système de fractures au niveau du Jebel Oust. La modélisation de ce système rend compte d’une zone de recharge (Jebel Zaghouan) agissant directement par pression sur une zone de décharge (source de Jebel Oust). Le débit de la source thermale est ainsi nettement inluencé par les variations des précipitations dans la région. Les propriétés acquises par l’eau lors de sa circulation en profondeur rendent sa composition chimique sursaturée en carbonates, engendrant la formation de travertins lors de son émergence, à la faveur de processus physiques, physico-chimiques et biologiques. Ce phénomène naturel, bien HEnRI BROISE – JULIEn CURIE connu dans la littérature géologique 2, est fréquent dans les régions à substrat calcaire, comme c’est le cas à Jebel Oust. Si les géologues ont très tôt compris l’intérêt d’étudier les travertins « naturels » à des ins paléoenvironnementales, les travertins dits anthropiques, déposés et préservés dans des constructions antiques et dont la morphologie et le faciès sont contrôlés par l’activité humaine, n’ont, à notre connaissance, que très rarement été l’objet d’études spécialisées, avec une véritable problématique géoarchéologique. Les études de ce type concernent essentiellement des structures relativement simples, telles que les aqueducs 3, mais n’ont encore jamais été efectuées sur un bâtiment aussi complexe qu’un édiice thermal. La méthodologie adoptée pour l’étude des travertins anthropiques des thermes de Jebel Oust est largement empruntée à celle des Sciences de la Terre utilisée pour l’étude des travertins dits « naturels ». Parallèlement à une analyse macroscopique des dépôts sédimentaires, accompagnée d’une campagne d’échantillonnage sur le site, des analyses microscopiques ont été mises en œuvre en laboratoire. Ces dernières ont consisté en des analyses pétrographiques et minéralogiques à travers l’observation d’échantillons en lame mince au microscope optique et au microscope électronique à balayage 4. Parallèlement, des analyses par difraction des rayons X ont permis de mieux appréhender la composition minéralogique des sédiments, en particulier les carbonates qui présentent deux types minéralogiques : calcite et aragonite. Pour cette étude, l’ensemble des échantillons de travertin prélevés et analysés proviennent essentiellement des dépôts engendrés par l’eau thermale lors d’une phase tardive d’utilisation des thermes (phase IV). Nous avons ainsi pu déinir diférents faciès dans la morphologie, la structure et la texture des travertins du site de Jebel Oust, correspondant, comme nous le verrons, à des conditions de dépôt diférentes. Le premier faciès de travertins est déini par des ines lamines millimétriques, majoritairement à alternance sombre et claire que nous qualiierons de faciès à lamines régulières de type A (ig. 9). Nous pouvons observer cette succession de lamines aussi bien à l’œil nu pour certains échantillons (a sur ig. 9), qu’à l’échelle microscopique (b sur ig. 9), à travers laquelle nous retrouvons cette alternance au niveau de la précipitation et de la taille des cristaux de carbonates. En efet, à une lamine exclusivement micritique, dans laquelle la taille des cristaux ne dépasse pas les 3 µm, succède une lamine à cristallisation microsparitique ou sparitique, avec des cristaux dont la taille est supérieure à 5 µm. Les analyses DRX ont montré la présence des deux formes principales du carbonate de calcium, l’aragonite et la calcite, avec une nette prédominance de cette dernière (c sur ig. 9). D’autre part, l’alternance entre une lamine micritique et une lamine sparitique traduit une variation dans la précipitation du carbonate qui relète certainement une variation saisonnière de l’hydrologie de la source antique, point sur lequel nous reviendrons plus tard. Ce type de travertin se dépose lors d’une alimentation régulière en eau chaude thermale, mélangée, ou non, avec de l’eau douce provenant de la citerne des thermes, dans des bassins situés à l’intérieur d’un espace couvert. Sp é ci m en au te ur 576 2. Pour une publication complète, reprenant exhaustivement l’ensemble des connaissances et études scientiiques concernant les travertins, voir la synthèse de Pentecost 2005. 3. Citons particulièrement les études menées sur les aqueducs antiques de Nîmes (Guendon, Vaudour 2000), de Fréjus (Dubar 2006) et de Cologne (Schultz 1986). 4. Ces analyses permettent de distinguer, en fonction de leur taille, des cristaux de micrite (<5 µm), de la microsparite (entre 5 et 10 µm) et des grands cristaux sparitiques (>10 µm). L’éTUDE DE TRAVERTInS CARBOnATéS DU SAnCTUAIRE DE JEBEL OUST (TUnISIE) 577 au te ur Le second faciès ressemble étroitement au précédent par son aspect laminé. Il est qualiié de faciès à lamines régulières du type B (ig. 10), mais présente une diférence notoire quant à la pétrographie des lamines. En efet, à une lamine à précipitation dense des carbonates succède une lamine à précipitation poreuse, la plupart du temps beaucoup plus épaisse (a et b sur ig. 10). Nous observons également, dans ce type de travertin, des fragments de restes de micro-organismes végétaux en forme de ilaments ou subcirculaires (b sur ig. 10), présents dans l’eau et inluençant la formation du travertin. Cette lamination relète certainement, dans ce cas aussi, une variation saisonnière dans la précipitation du carbonate. Cependant, la diférence pétrographique des lamines et la présence en leur sein de micro-organismes ayant besoin d’une certaine quantité de lumière pour leur développement, impliquent un milieu de dépôt diférent, jouissant d’une luminosité beaucoup plus importante que pour les travertins à faciès du type A. On peut donc en déduire que les bassins recouverts de ce type de lamines étaient à ciel ouvert. Ce faciès est celui qui caractérise la grande piscine de la salle (5), laquelle se présentait comme un péristyle dont l’espace central était entièrement occupé par la piscine. L’enquête géologique vient ici conirmer une hypothèse suggérée par des analyses comparatives. Dans les thermes d’Aquae Flavianae (ig. 5), dont le plan présente de grandes similitudes avec celui des thermes de Jebel Oust, la grande piscine rectangulaire, compte tenu de sa morphologie, ne pouvait pas être couverte et était donc tiède, elle aussi. De même il est presque certain que le plus grand des bassins des thermes d’Hammat Gader (ig. 7), qualiié de piscine tiède par deux inscriptions trouvées in situ, était lui aussi à ciel ouvert dans sa partie centrale 5. ci m en Le troisième type de faciès déini pour les travertins des thermes de Jebel Oust présente un aspect dit buissonnant (ig. 11). Ce faciès ne présente pas une lamination distincte, au contraire des deux précédents. La précipitation du carbonate est quasi-exclusivement calcitique avec une faible part aragonitique, comme le démontre le difractogramme obtenu après les analyses DRX (c sur ig. 11), et extrêmement vacuolaire. La présence de restes de micro-organismes, observés en lame mince au microscope optique (b’ sur ig. 11), inluençant la précipitation carbonatée, relète un milieu de dépôt bénéiciant d’une luminosité importante. La présence de ces travertins buissonnants est attestée, lors de la phase III des thermes, dans les deux séries de bassins de refroidissement (19, 20 23 et 11, 12, 13, 21), où l’eau thermale stagnait à ciel ouvert. Sp é Le quatrième et dernier faciès correspond à des travertins à épaisses lamines oranges, observées à l’œil nu et au microscope (ig. 12). À une lamine à cristallisation exclusivement micritique succède une lamine à cristallisation sparitique (b sur ig. 12). Les analyses minéralogiques révèlent la présence des deux formes du carbonate de calcium, calcite et aragonite (c sur ig. 12). Comme le montre la photo des dépôts provenant de la pièce (1) (a sur ig. 12), ces travertins reposent stratigraphiquement sur les travertins laminés déinis précédemment (faciès laminés de types A et B). Nous retrouvons, encroûtés dans ces dépôts, des fragments en terre cuite provenant du cofrage de la voûte de la pièce (1). Ce faciès se retrouve également dans les amas travertineux développés à 5. Cf. Broise 2003, p. 225. 578 HEnRI BROISE – JULIEn CURIE l’embouchure de certaines canalisations, comme celle débouchant dans la pièce (7). Ces travertins à lamines oranges se développent dans certaines pièces, lorsque celles-ci sont abandonnées et marquent la in du fonctionnement thermal. au te ur Si nous revenons maintenant aux travertins à lamines millimétriques du type A, correspondant au premier faciès déini, nous allons voir l’intérêt que présente cet aspect laminé pour l’étude chronologique des thermes. Nous avons réalisé l’étude d’une séquence laminée sur un échantillon provenant de la piscine de la salle 1. À partir d’une photo de l’échantillon prise à haute résolution et grâce à un logiciel de traitement et d’analyse d’image, nous avons analysé les variations du niveau de gris le long de la séquence laminée (ig. 13), ain de déterminer le nombre de lamines. Nous avons pu ainsi dénombrer 84 lamines alternativement sombres et claires, correspondant à 42 doublets (un doublet étant constitué d’une lamine claire et d’une lamine sombre) constituant cette séquence. Cette succession de lamines relète des variations saisonnières dans la précipitation du carbonate correspondant probablement aux variations pluviométriques dans la région où sont attestées deux saisons bien contrastées : une période très sèche et une période humide, contraste typique du climat méditerranéen 6. La formation d’un doublet lamine claire/lamine sombre serait le résultat de ce contraste saisonnier annuel, et nous aurions donc, enregistrée dans cette séquence laminée, une période de fonctionnement de 42 années. Sp é ci m en En dernier lieu, nous voudrions exposer les premiers résultats d’analyses géochimiques efectuées sur les travertins des thermes de Jebel Oust. Nous avons analysé les isotopes stables du carbone et de l’oxygène sur des échantillons représentant chacun des types de faciès déinis précédemment et appartenant à la phase IV de l’édiice thermal. En simpliiant largement le discours géochimique 7, il paraît néanmoins utile de préciser que l’abondance relative des isotopes de l’oxygène (notée d180 et équivalant au rapport entre l’isotope lourd et l’isotope léger de l’oxygène, valeur donnée en ‰) fournit des indications sur la température de l’eau qui précipite les carbonates et/ou l’évaporation qu’elle a subie lors de son trajet depuis la source. Ainsi, plus la valeur du d180 est élevée, plus la température de l’eau précipitant les carbonates est basse, et inversement. Une diférence de 1‰ dans le d180 est équivalente à un écart de température d’environ 4° C. Quant aux isotopes stables du carbone, le rapport entre l’isotope lourd et l’isotope léger (noté d13C, valeur donnée en ‰-VPDB) renseigne sur l’inluence de l’activité photosynthétique des végétaux sur cette eau et/ou l’inluence de la matière organique. Les résultats sont présentés sur un graphique d’abscisses δ18O et d’ordonnées δ13C (ig. 14) et montrent des valeurs de d180 comprises entre -6 et -11 ‰ et des valeurs de δ13C comprises entre 1 et 4 ‰, correspondant parfaitement aux valeurs d’une eau thermale chaude provenant des séries géologiques en profondeur, comme nous l’avons vu dans notre modèle du système thermal. Les deux mesures efectuées sur les travertins buissonnants du bassin de refroidissement (23) des 6. Nous avons vu précédemment, selon le modèle géothermal de la région, que le débit de la source thermale est directe- ment inluencé par le régime pluviométrique. 7. Pour un ouvrage complet reprenant l’ensemble des principes et utilisations des isotopes dans les Sciences de la Terre, voir Faure 1986. L’éTUDE DE TRAVERTInS CARBOnATéS DU SAnCTUAIRE DE JEBEL OUST (TUnISIE) 579 cOncLuSIOn en au te ur thermes (ig. 14) ont fait ressortir les plus grandes valeurs de d13C, ce qui s’explique probablement par l’inluence de l’activité photosynthétique d’organismes microalguaires observés au microscope polarisant. Ce type de travertin se développant dans les citernes de refroidissement de l’eau thermale, les relatives hautes valeurs de d180 relètent bien une température plus faible de l’eau de précipitation de ces carbonates. Deux séries d’analyses ont été réalisées sur deux séquences de travertins laminés des types A et B ; l’une provenant de la piscine (1) (T1 (a) sur ig. 14) et la seconde de la piscine (5) (T5 sur ig. 14). Les résultats pour l’échantillon provenant de la salle (5) présentent des valeurs de δ18O systématiquement plus élevées que pour l’échantillon provenant de la pièce (1). Cette diférence dans la signature isotopique entre les travertins de ces deux pièces peut traduire soit une évaporation diférente entre les eaux alimentant les deux pièces, soit une diférence de température. Dans ce dernier cas, l’écart pour le δ18O est de 2‰, ce qui correspond à un écart de température de 8° C entre l’eau contenue dans la piscine (1) et celle de la piscine (5). La valeur du δ18O mesurée sur un échantillon de travertins à lamines oranges (T1(b) sur ig. 14) est la plus faible de l’ensemble des échantillons, relétant une température de précipitation du carbonate plus élevée par rapport aux autres types de travertins. Il est tentant de relier ceci à l’hypothèse d’une eau thermale de moins en moins gérée, engendrant la formation de ces travertins à lamines oranges, lors de l’abandon de certaines pièces de l’édiice. Sp é ci m Les thermes de Jebel Oust ont été entièrement dégagés dans les années soixante et seul le vestiaire (24) a été épargné par ces travaux. C’est grâce à la fouille de celui-ci que nous avons pu, entre autres, dater avec une certaine précision le changement de statut de l’édiice de public à privé. En revanche, les tranchées de fondation des murs, quelles que soient les phases, ont été systématiquement remplies avec du blocage et sont donc dépourvues de tout matériel susceptible d’apporter des données chronologiques. Dans les salles thermales, les seules stratigraphies conservées sont celles constituées par les travertins carbonatés qui s’y sont déposés au il des années ; d’où l’intérêt qu’ils présentent pour évaluer la durée des diférentes phases. Il faut cependant utiliser ces données avec prudence et tenir compte du fait que, comme nous avons pu le constater dans la salle (5), dans le cadre de l’entretien de l’édiice, les parois pouvaient être décroûtées et leurs enduits refaits à neuf. Les dépôts sédimentaires conservés ne représentent donc, dans bien des cas, qu’une durée d’utilisation minimale. Il est nécessaire de poursuivre l’analyse chrono-stratigraphique des lamines des travertins, ain de déterminer d’éventuels synchronismes dans l’utilisation des diférents bassins et ainsi d’ainer la chronologie de l’édiice thermal. Les observations concernant la présence de micro-organismes végétaux nous ont aussi apporté des informations essentielles pour la restitution du système de couverture de l’édiice lorsque la fouille ne pouvait y contribuer suite aux dégagements antérieurs. Enin, la poursuite des analyses concernant l’évaluation des températures relatives d’un bassin à l’autre (en particulier pour les piscines chaudes [1] et [9]) nous permettra peut-être de savoir s’il était proposé aux usagers un large choix quant à la température du ou des bains qu’ils souhaitaient pratiquer, comme cela pourrait être le cas dans les thermes d’Hammat Gader (ig. 7) qui, outre une vaste piscine tiède et un ample frigidarium, ne comptent pas moins de trois grandes salles abritant des piscines chaudes. HEnRI BROISE – JULIEn CURIE Fig. 2. Plan des thermes dans la phase II, respectivement en bleu, jaune et rouge les eaux froides, tièdes et chaudes (éch. 1 : 500). ci m en Fig. 1. Plan du site de Jebel Oust, éch. 1 : 2000. Le temple tel qu’il est représenté, précédé d’une cour à portique, correspond au réaménagement du sanctuaire originel dans le courant de la première moitié du iie s. apr. J.-C. au te ur 580 Sp é Fig. 3. hermes de Jebel Oust, piscine tiède (5). Vue vers l’est. Fig. 4. hermes de Jebel Oust, caldarium 9. Vue vers le nord-est. ci m en au te Fig. 5. Plan des thermes d’Aquae Flavianae (éch. 1 : 500, fond de plan Gsell, Graillot 1893, pl. VIII). Sp é Fig. 6. Plan des thermes dans la phase III, en vert les bassins de refroidissement à l’air libre (éch. 1 : 500). Fig. 7. Plan des thermes d’Hammat Gader dans leur deuxième phase telle que déinie dans Broise 2003 (éch. 1 : 1000, fond de plan Hirschfeld et al. 1997, p. 11). 581 ur L’éTUDE DE TRAVERTInS CARBOnATéS DU SAnCTUAIRE DE JEBEL OUST (TUnISIE) 582 HEnRI BROISE – JULIEn CURIE Jebel Zaghouan zone de recharge Niveau variable en fonction des pluies Jebel Oust branche descendante ur zone de décharge au te branche ascendante Fig. 8. Modélisation du système géothermal de la région du Jebel Oust. (a) (b) 1 mm counts (c) 10000 en 8000 6000 4000 argiles 2000 5 cm 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 °2ΘCuKα ci m (a) échelle macroscopique, (b) échelle microscopique, (c) diffractogramme de l'analyse DRX (Les flèches en noir indiquent les pics de la calcite ; les flèches en rouge indiquent les pics de l'aragonite). Fig. 9. Les travertins à lamines régulières du type A. Sp é (a) (b) (b') 100 µm 5 cm 100 µm (a) échelle macroscopique, (b) échelle microscopique, (b') fragments de végétaux observés en lame mince. Fig. 10. Les travertins à lamines régulières du type B. (b) (a) (b') counts (c) 12000 10000 8000 6000 4000 argiles 2000 5 cm 0 5 10 15 20 25 30 35 40 (a) échelle macroscopique, (b)-(b') fragments de végétaux observés en lame mince, (c) diffractogramme de l'analyse DRX (Les flèches en noir indiquent les pics de la calcite ; les flèches en rouge indiquent les pics de l'aragonite). Fig. 11. Les travertins à faciès buissonnant. 45 50 55 °2ΘCuKα L’éTUDE DE TRAVERTInS CARBOnATéS DU SAnCTUAIRE DE JEBEL OUST (TUnISIE) 583 (a) (b) (c) counts 9000 (d) ur 8000 7000 6000 5000 4000 3000 1000 0 5 au te argiles 2000 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 °2ΘCuKα (a) échelle macroscopique, (b) échelle microscopique, (c) diffractogramme de l'analyse DRX (Les flèches en noir indiquent les pics de la calcite ; les flèches en rouge indiquent les pics de l'aragonite), (d) amas travertineux à l'embouchure d'une canalisation. 60.1 50.1 40.1 ci m 70.1 30.1 20.1 100 sombre 90 80 70 60 50 40 30 20 10 clair 0 Niveaux de gris (%) en Fig. 12. Les travertins à lamines oranges. 10.1 0.1 Epaisseur du dépôt sédimentaire (mm) zone ombragée zone fracturée Fig. 13. Analyse des variations de niveaux de gris le long de la séquence laminée provenant de la salle T1. Sp é T5 T23 T1 (a) T1 (b) 5 3 2 1 T°C + chaude δ13C (‰ - VPDB) 4 T°C + froide 0 -11 -10 -9 -8 δ18 O (‰ - VPDB) -7 -6 Fig. 14. Diagramme δ18O/ δ13C (‰-PDB) des diférents faciès de travertins déinis dans les thermes de Jebel Oust. en ci m Sp é au te ur 1. ÉtUDES ci m Sp é ur Abd el-Rafa Fadl et al. à paraître M. Abd el-Rafa Fadl, W. Ibrahim, G. Lecuyot, B. Redon, « A New Ptolemaic Bath in Buto/ Tell el-Fara’in–A Preliminary Report », in Redon à paraître. Aboukhater 2008 R. Aboukhater, « Analysis of Spatial Structure and Social Signiicance of a Sample of Hammâms in Mediterranean Cities », in M. Sibley (éd.), Traditional Public Baths/Hammams in the Mediterranean, Archnet-IJAR, International Journal of Architectural Research 2/3, 2008, p. 109-121. Abū al-Futūh 1999 M. Abū al-Futūh, « Les hammams dans les quartiers de Khan al-Khalili et Bayn Al-Qasrayn des Fatimides à la in de l’époque mamelouke », in Denoix, Depaule, Tuchscherer 1999, p. 97-98. Ådahl 1981 K. Ådahl, A Khamsa of Nizami of 1439. Origin of the Miniatures–A Presentation and Analysis, Stockholm, 1981. Adam, Delhumeau, Le Pogam 2001 J.-P. Adam, H. 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And into Syria, Cilicia, Pisidia, Mesopotamia, Damascus, Canaan, Galile, Samaria, Judea, Palestina, Jerusalem, Jericho, and to the Red Sea, and to Sundry Other Places. Begunne in the Yeere of Jubile 1600. and by Some of hem Finished this Yeere 1608. he Others not yet Returned. Very Proitable for the Helpe of Travellers, and no Lesse Delightfull to All Persons Who Take Pleasure to Heare of the Manners, Government, Religion, and Customes of Forraine and Heathen Countries, Londres, 1609. Buckingham 1825 J. Buckingham, Travels among the Arab Tribes, Londres, 1825. Burckhardt 1822 J. L. Burckhardt, Travels in Syria and the Holy Land, Londres, 1822. Burckhardt 1993 [1829] J. L. Burckhardt, Travels in Arabia, Londres, 1993 [1829]. Büsching 1768 A. F. Büsching, Anton Friedrich Büschings Neue Erdbeschriebung, Des Fünften Teils erste Abteilung welche unterschiedene L’nder von asia begreift, Hambourg, 1768. BIBlIOgRAPHIE au te ur Schumacher 1886 G. Schumacher, Across the Jordan, Londres, 1886. 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Piera Caggia Institute for Archaeological and Monumental Heritage, National Research Council, Lecce ci m Antoine Cavigneaux Université de Genève Gérard Charpentier CNRS, USR 3439, Maison de l’Orient et de la Méditerranée, Lyon Nabila Chérif École polytechnique d’architecture et d’urbanisme, Alger Sp é Skevi Christodoulou University of Cyprus, Department of History and Archaeology, Nicosia Julien Curie Université de Bourgogne, UMR 6298, Artehis, Dijon Christian Darles École nationale supérieure d’architecture, Toulouse Jean-Claude David CNRS, UMR 5291, Gremmo, Lyon lIStE DES CONtRIBUtEURS 1243 Valentine Denizeau Aix-Marseille Université, UMR 7310, Iremam, MMSH, Aix-en-Provence Sylvie Denoix CNRS, UMR 8167, Orient & Méditerranée, Islam médiéval, Paris Carmelo Di Nicuolo Italian Archaeological School, Athens ur Catherine Duvette CNRS, UMR 7044, ArcHiMedE, Strasbourg au te homas Faucher CNRS, UMR 5060, Iramat-CEB, Orléans Carmen Fernández Ochoa Université autonome de Madrid, département d’archéologie Laurence Foschia MSH Ange-Guépin de Nantes, Relmin hibaud Fournet CNRS, Ifpo, Amman Virginia García-Entero Université nationale d’éducation à distance, département d’histoire ancienne, Madrid en Nicolas Garnier SAS Laboratoire Nicolas Garnier, chercheur associé ENS, UMR 8546, Aoroc, Paris Silvia González Soutelo Université de vigo, département d’histoire, art et géographie et université de Saint-Jacques-de-Compostelle, département d’histoire I ci m Georgina Hafteh Municipal Administration Modernisation Programme, Syrie Fadi Hindi Agence Khatib et Alami, Beyrouth Farouk Hoblos Université de Tripoli, Liban Sp é Sarah Japp German Institute of Archaeology, Berlin Hany Kahwagi-Janho Université Paris-Iv-Sorbonne Eleni Kanetaki Dr. Architect Engineer, Athens Nadim Khoury Direction générale des antiquités et des musées de Syrie, Apamée 1244 25 SIèClES DE BAIN COllECtIf EN ORIENt Pauline Koetschet CNRS, UMR 7297, Textes et documents de la Méditerranée antique et médiévale, Aix-en-Provence Stefan Knost Martin-Luther-Universität, Halle-Wittenberg Sébastien Lepetz CNRS, UMR 7209, Archéozoologie et Archéobotanique, Paris Balázs Major Catholic University of Hungary, Budapest Jean-Claude Margueron Ephe, Paris au te Sarah Limorté Aix-Marseille Université, UMR 7310, Iremam, MMSH, Aix-en-Provence ur Guy Lecuyot CNRS, ENS, UMR 8546, Aoroc, Paris Brigitte Marino CNRS, Aix-Marseille Université, UMR 7310, Iremam, MMSH, Aix-en-Provence Astrid Meier Orient-Institut, Beirut Christopher Melchert Oxford University en Natascha Mathyschok Johan Wolfgang Goethe Universität, Frankfurt-am-Main ci m Vincent Michel Université de Poitiers, EA 3811, HeRMA, Mission archéologique française en Libye Carme Miró i Alaix Musée de la ville de Barcelone Hani Mounif Architecte, Damas Sp é Béatrice Muller CNRS, UMR 7041, ArScan, Nanterre Ibrahim Omeri Directorate-General of Antiquities and Museums of Syria, Damas Ali Othman Direction générale des antiquités et des musées de Syrie, Damas Nicolas Paridaens Centre de recherches en archéologie et patrimoine, université libre de Bruxelles lIStE DES CONtRIBUtEURS 1245 Jean-Paul Pascual CNRS, Aix-Marseille Université, UMR 7310, Iremam, MMSH, Aix-en-Provence María J. Pérex Université nationale d’éducation à distance, département d’histoire ancienne, Madrid Bérangère Redon CNRS, UMR 5189, HiSoMA, Lyon au te Euphrosyne Rizopoulou-Egoumenidou University of Cyprus, Department of History and Archaeology, Nicosia ur Pauline Piraud-Fournet Ifpo, Amman Marie Rochette Inrap, Centre de recherche archéologique de Nîmes, Interrégion Méditerranée Marie-Odile Rousset CNRS, UMR 5291, Gremmo, Lyon Catherine Saliou Université de Paris-vIII, EA 1571 et Centre d’histoire et de civilisation byzantines Karl Strobel University of Klagenfurt en Federica Tamarozzi UMR 6578 Anthropologie bioculturelle (CNRS, université de la Méditerranée, EFS) et MuCEM ci m Michel Tuchscherer Aix-Marseille Université, UMR 7310, Iremam, Aix-en-Provence, Centre français d’archéologie et de sciences sociales de Sanaa Michaël Vannesse FRS-FNRS, Centre de recherches en archéologie et patrimoine, université libre de Bruxelles Elsa Van Elslande Laboratoire d’archéologie moléculaire et structurale, CNRS, université Pierre-et-Marie-Curie, Paris Sp é Philippe Walter Laboratoire d’archéologie moléculaire et structurale, CNRS, université Pierre-et-Marie-Curie, Paris Jean Yasmine Université Libanaise, Beyrouth Cyril Yovitchitch Ifpo, Damas Katia Zakharia Université Lyon-2-Lumière, UMR 5291, Gremmo en ci m Sp é au te ur ur au te en ci m Sp é Ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, Paris – Publication de l’Institut français d’archéologie orientale. Dépôt légal : 3e trimestre 2014 ; numéros d’éditeur et d’imprimeur 1087/1232. ur au te en ci m Sp é DIFFUSION Ventes directes et par correspondance Au Caire à l’IFAO, 37 rue al-Cheikh Ali Youssef (Mounira) [B.P. Qasr al-‘Ayni nº 11562] 11441 Le Caire (R.A.E.) Section Difusion Vente → En France Vente en librairies Difusion : AFPU Distribution : SODIS Fax : (20.2) 27 94 46 35 Tél. : (20.2) 27 97 16 00 http ://www.ifao.egnet.net Tél. : (20.2) 27 97 16 22 e-mail : ventes@ifao.egnet.net