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立爵作为东西方酿酒大师合作的波本威士忌,是东西方两种文化精髓融合为一的表达,也是通过重新混合酒体、打破传统酿造工序而突破波本品类的品牌。不仅展现出了弗雷迪·诺埃及金宾家族令人骄傲的波本酿制传统而且传递出福與伸二享誉世界、饱受赞誉的威士忌调配艺术。英文名 Legent”来自传奇( Legend)-词向两位大师不凡气概的创作致敬。
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这是一款宾三得利精心打造的酒,由三得利第四代首席酿酒师福舆伸二和金宾酿酒大师弗雷迪诺埃二人合力创作。投入的原料有玉米、黑麦和大麦芽。经过了波本桶、葡萄酒桶和雪莉桶的熟成,用心精良。颜色:深琥珀色闻香:初闻非常甜美的波本,蜂蜜与水果,甜美的气息,点缀着一些蜜瓜的清爽感觉。入口:酒体很有质感,但相较许多其他的波本感觉似乎柔和了一些,在入喉的那一瞬间波本威士忌在口中的辛辣感才爆发开,依然很阳刚。尾韵:中等,大量的辛香料,又如口中稍许撒了数颗砂糖的感觉。
立爵肯塔基纯波本威士忌(英版)【酒款】47%vol,美国肯塔基;美国白橡木桶+加州红酒桶+雪莉桶【价格】国际均价37镑约318元/750ml,国内参考价235~468元/750ml【来源】CGars到手价45镑约388元/700ml【色泽】金黄色琥珀色【闻香】(89/100)香气浓郁饱满,无明显酒精蒸汽刺激;初闻,波本典型的焦糖爆米花、丁香肉豆蔻,夹杂着少许的炙烤杏仁、红糖奶油;细闻,雪莉桶的果干坚果开始涌现,夹杂樱桃果酱、深色浆果,及少量甘草皮革;稍醒,雪莉桶夹杂少量红酒桶的香气特征开始压制波本桶,也有更多的香料辛香。【口感】(89/100)酒体饱满,柔和顺滑,油脂感中等,刺激感较弱;前调,甜美的焦糖奶油爆米花,伴随着一些香草蜂蜜、深色浆果、樱桃果酱;中调,爆发的胡椒丁香肉豆蔻,香料炸弹,波本橡木、雪莉木质也接连上阵;后调,满满的黑胡椒、炙烤坚果,夹杂炖煮李子、炖煮樱桃制成的黑糖果酱;【余韵】(89/100)温暖愉悦,持久悠长,风味平衡,油脂感较弱;波本橡木与雪莉橡木,伴随着大量的香辛料,胡椒丁香肉豆蔻,夹杂炖煮的深色浆果、浆果果酱,还有着炙烤坚果、可可咖啡。【总结】(89/100)比普通波本有着更多的层次与风味,非常有意思的一款波本佳酿。【评分不考虑价格因素】75-:品质较差或极差,完全不推荐购买75~79:品质中庸,买来可能会心疼钱80~84:品质良好,可以买来试一试85~89:品质优秀,价格合理可以购买90~94:品质卓越,价格略高也值得购买95~100:传奇品质,此生无论如何都要尝试
过桶的美国波本威士忌,真的很有趣的酒体,非常新颖,有创意,酒体也是非常的饱满,层次感很强,瓶体做的对本人各人而言很讨喜。
过了其他桶的波本威士忌,比较有意思的一款酒。
肯塔基波本威士忌以及东西方的两位酿酒大师共同酿造的一款威士忌,正是东西方的合壁共酿。不知酒质如何,但也不防一试,望能合适自己口味。