这款宫绍掌冰 冰酪雪糕是由故宫出品的文创雪糕，名为“朕的冰器”，外层冰皮使用鲜奶、鲜鸡蛋做成，不加一滴水。芯料以绍兴黄酒为魂加上糯米酒酿制作成，爽滑糯粘，酒香优雅，吃一口有纯纯奶香和淡淡酒香。