Kiremitte köfte
| Kiremitte köfte | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Fırında köfte |
| Ana malzemeler | kıyma, soğan, sarımsak, yumurta, ekmek, maydanoz, tuz
karabiber, pul biber. Sosu için; domates, sarımsak, salça, tuz, karabiber. |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Kiremitte köfte, bir çeşit fırında köftedir. Kiremit denilen güveç kaplarında fırında pişirilir. Osmanlı mutfağında yer alır.[1][2]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Kiremitte Soslu Köfte Tarifi". Nefis Yemek Tarifleri. 14 Eylül 2013. 20 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ "Kiremit Köfte - lezzetler.com". lezzetler.com. 9 Aralık 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.