5回
2025/01 訪問
「味玉味噌らーめん」
2025/01/12 更新
2024/05 訪問
またまた「味噌らーめん」を
カミさんは仕事で不在でしたので
息子と2人でお昼にを食べに行くことに
昼前 私は整形外科でリハビリの予約
10分程度なので息子には
その間待っててもらいました
よし 何処行くか？
「誉か美空か町田」と息子
んー正直胃の調子悪く
こってりラーメンはキツイし
最近ラーメン率高いんだよなあ
でも先日味噌食べたかったのに
食べられなかったこともあり
よっしゃ行くかあ
12時半過ぎに到着
すると店内満席
外には学生グループの待ちがありましたが
10分もしないうち退店客がぞろぞろ
初めてカウンターへ着席
私も息子も「味噌らーめん」
息子はライスを追加
少しの待ちで直ぐに提供
濃厚で甘さがあるスープ
極太麺も歯応えがある
ん？今日のは少し硬めかな？
やや厚めに切られたチャーシューも
柔らかく美味しい
息子はいつものように
食べ終わった丼にライスを投入
幸せそうに食べてました
やっぱりここのは格別ですよ
2024/05/02 更新
2024/04 訪問
「味玉味噌らーめん」
金曜のお昼に息子と伺いました
カミさんは午後から仕事なので
先に昼食を食べてました
息子は履修科目の相談で大学へ行って
「池袋12:00発で帰る」と連絡
昼は家で食べるというので待ってました
最寄りの駅まで車で迎えに行こうとした矢先
「川越まで来てくれない？」と電話
東上線が遅延して接続が悪く
次までだいぶ時間がかかるとのこと
「せめて川越市駅まで来れない？」
結局川越市駅のロータリーでピックアップ
「うー腹減った〜もう限界」
何食べたい？
「ラーメンがいい」
一応冷凍ラーメン用意してるけど
じゃ誉だな
「そだね 」
先客高校生4人と
サラリーマン風の方1人
高いところにモニターがあり
程よい音量でMTVのJ.Popが流れてました
私は味玉味噌らーめん
息子は味噌らーめんに小ライス
スープはとても濃厚で
辛くなくやや甘みのあるもの(玉葱かな)
生姜感はありません
やや硬めの太麺はつるつる
プチッと歯応えあるもの
味玉は塩が効いていて黄身がトロ〜
濃厚な味噌に合います
息子は残ったスープにライスをイン
こちらに来たときはずっと同じやり方
隣の高校生たち
替え玉ならぬ「和え玉」を注文してました
へーそんなのもあるんだ
とても興味あるけど
オジサンのお腹にはもうキツイかな
お店を出て二人して開口一番
「やっぱ誉は美味いよな」
2024/04/05 更新
2023/07 訪問
久しぶりの投稿
慌ただしかった7月
やっと落ち着いてきたので
振り返りながらの投稿
カミさん埼玉医大入院
ずっと前から計画していたことなので
ゆっくり準備をしての入院
息子もこの日の学校は一学期終業直前で
大掃除しかないため早めの帰宅
合流して一緒に病院まで行き
息子と二人で病棟入口の自動ドアで見送り
さてと
まだ昼食を食べていない息子の事前リクエスト
最近息子のお気に入りのお店でこちらへ
到着したのが2時ちょっと過ぎ
昼の部に間に合いました
先客1組2名 空いてました
前回来たのは4年前
思い出すためにも
定番の味噌らーめんを注文
やや甘めの濃厚な味噌スープに
やや硬めのモッチリ太麺が良く合います
あれっ こんなに美味しかったっけ？
前回はすごく混雑していたので
あまり味わえなかったのかな
スープは飲み干せますね
夏休み中の息子
学校で夏期講習や自習していて
昼に友達と良く食べに来てるそうで
最近スタッフに顔を覚えられたらしいです
さぁて
この日から男二人だけの生活が
一週間続きます。。。
2023/07/29 更新
2019/09 訪問
味噌ラーメン
日曜の昼に
店内すでに満席
立って待っている方が
4名ほどいらっしゃいました
入って直ぐの券売機でメニューを確認し購入
まだ着席してませんが
スタッフがチケットを回収
味噌ラーメン 大盛 味玉
カミさんとは普通に味噌ラーメン
これに餃子をシェアすることに
味噌ラーメン
濃いめですが辛みは少ないもの
スープは玉葱の甘さかな
あと僅かに味噌の苦味
太麺でやや硬めに茹であげるのが
こちらの標準のようで
ツルツルモッチリ
ドンブリが小さめですが
量はしっかりあります
餃子は
「あらかじめ味が付いているので
そのままお食べください」とのこと
噛った瞬間に肉汁が滴り
独特の香りがふわっと広がります(紹興酒かなぁ)
野菜のシャキシャキ感が強く
皮がやや厚めでモチモチ感はありますが
個人的にはもう少し加熱(煮る+焼く)した方が
私の好みかなあ
あとやっぱり醤油はつけたかったかな
味噌ラーメン 麺大盛 味玉付
餃子
2019/09/15 更新
日曜の遅めのお昼に家族で伺いました
今日はワンオペとのことで
席数とメニューを制限しての営業の貼紙
確かに店内は先客いっぱいですが
殆どが提供待ちのようでした
外にも小さいお子さん連れ家族が1組待ち
とりあえず店内で食券を購入
ん？本日の限定に「四川麻婆麺」とある
しかし券売機のボタンには ☓ が
遅かったか。。。
私達が着席したときは
昼の部のラストだったようで
どんどん先客は退店していき
数組が残るだけとなり
静かに落ち着いて食べることができました
味玉味噌らーめん
いつもは少し濃いめに感じてましたが
今日はちょうど良い濃さのスープ？
太麺はモチモチしていながら
とても美味しいです
食べ終わってお店を出たときに
高校時代は良く通っていた息子と
何度か来ている私で
「やっぱ誉は旨いよな」
2度目のカミさんから
「私 ここ好きかも」
おっと ランキングに変動がありました