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Date de création : 03.03.2009
Dernière mise à jour : 03.03.2009
8 articles


gateau mousse aux 3 chocolats

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
resultat

il etait magnifique et delicieux

gateau mousse aux mûres

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse aux mûres
voila le resultat vu du dessus

gateau mousse aux mûres

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse aux mûres
j'ai mis la quantite normale de gelatine, mais j'aurais du en rajouter encore 2

on vois bien il n'est pas asser ferme

gateau mousse aux mures

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse aux mures
voila le resultat

pour la deco, j'ai opte pour un cadre en copeaux de chocolat, et une ecriture en chantilly

gateau mousse au chocolat

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse au chocolat
resultat

un beau gateau qui etait un regal

gateau mousse au chocolat

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse au chocolat
pour le deco, j'ai choisi des noisettes concassees, avec des clementines

gateau mousse au chocolat

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse au chocolat
voila le resultat apres 4h au frigo




gateau mousse au chocolat

Publié le 03/03/2009 à 12:00 par cuisinepassion
gateau mousse au chocolat
J'ai pu enlever le tour, la mousse est bien ferme
j'ai realise un tour en chocolat pour faire la finission, c'etait la premiere fois que je le fesais

bien reussi