我下面要说的,我觉得对你挺有帮助的 1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。 4、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。 5、办公室:办公室是管理者工作的场所,管理者的核心工作是判断、决策 ,因此管理者的*调理原则侧重于这一方面,同时考虑到管理形成的因果关系。 2、餐厅色调、风格、名称:餐厅的色调风格、名称既是店面*的元素又是餐厅的文化内涵,是对餐厅经营思路和*格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着*五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的*更加合理地衔接。当然餐厅名称中也包含着经营者命理与餐厅名称五格之间的结合。 3、厨房: 厨房*是餐饮店面的核心,厨房*的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面*调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。 餐厅的好坏取决于消费者的喜爱程度,装修的好环境也好的话,肯定会受到很多人的喜欢。中式餐厅更大限度的满足了我们的要求,亭台楼阁式的建筑更能让我们亲近自然。
我个人给你提一些建议,忌材料不耐水厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、*作台面的材料应不漏水、渗水,墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。 忌材料易燃火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。 忌餐具*露在外厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难洗。 忌夹缝多厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花板之间的夹缝就应尽力避免,因天花板容易凝聚水蒸气或油渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来放**桶或其他杂物。 忌使用马赛克铺地马赛克耐水防滑,但是马赛克块面积较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。
可以设计为开放式厨房,只是中国人的厨房油烟比较大。开放式厨房打扫起来会很麻烦,家里也容易脏
1、大门从风水学角度看,门为纳气口,饭店生意的好坏,三成左右由门决定。所以,大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。2、收银台的位置饭店的效益,首先直接由收银台得到体现。故收银台必须设在聚财之位,宜静不宜动,更不宜受冲。3、厨房的位置厨房也是饭店的重要部位,除了直接影响饭菜的质量外,还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。4、上楼梯的位置楼梯也相当于大门,是通往楼上的门,故楼梯的位置、形状也会影响到饭店的效益。5、海鲜池的位置海鲜池既是饭店的食品库,又是水大旺之地,故位置的安排亦很重要,不可随意。6、洗手间的位置洗手间是饭店之污浊气场所在,不可占据吉地,否则败财难免。7、饭店的色彩饭店的整个装饰色彩也会对效益带来影响,应随饭店老板的场态喜忌而选取,宜慎之。8、饭店的装饰材质饭店的装饰材质亦应与老板之特质相符,方可达到生财旺气之功效。
我下面要说的,我觉得对你挺有帮助的 1、大门位置:大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。 4、收银台:收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。 5、办公室:办公室是管理者工作的场所,管理者的核心工作是判断、决策 ,因此管理者的*调理原则侧重于这一方面,同时考虑到管理形成的因果关系。 2、餐厅色调、风格、名称:餐厅的色调风格、名称既是店面*的元素又是餐厅的文化内涵,是对餐厅经营思路和*格局的总结和表达。其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着*五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的*更加合理地衔接。当然餐厅名称中也包含着经营者命理与餐厅名称五格之间的结合。 3、厨房: 厨房*是餐饮店面的核心,厨房*的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面*调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。 餐厅的好坏取决于消费者的喜爱程度,装修的好环境也好的话,肯定会受到很多人的喜欢。中式餐厅更大限度的满足了我们的要求,亭台楼阁式的建筑更能让我们亲近自然。
可以设计为开放式厨房,只是中国人的厨房油烟比较大。开放式厨房打扫起来会很麻烦,家里也容易脏
1、饭馆装修设置的时候,就应该要对具体的方式有所了解。主要有厨房与饭馆,独立的餐位,客厅与餐厅有效结合。当然在这个时候,还应该要结合靠近入口过厅布置饭馆。而且在这个时候,还应该要对内部结构有所了解,特别是对家具等相关情况有所了解。相应的家具主要包括,餐桌,椅和餐饮柜等等。这些家具的摆放与布置,是必须为人们在室内的活动,留出合理的空间。而在这方面的时候,就应该要依靠室的平面特点。将相应的形状有效结合在一起。因此在对饭馆装修注意事项了解的时候,明确具体的空间组织,同样显得非常重要。2、在对饭馆装修的时候,需要对相关界面处理情况有所考虑。主要就是指形成一个使用空间所需要的地面,侧面和相应的顶棚等等。当然在对相关界面设计的时候,还应该要对相应的材料有所了解。包括相应的品种,具体的质地,以及相应的色彩,空间本身的特点,应该要密切的联系在一起。而且在对相关地面设计的时候,还应该要对墙面相关位置情况有所了解。特别是在对饭馆装修注意事项明确的时候,就应该要对耐磨特性有所考虑。3、在对饭馆装修的时候,相应的家具样式相对要多一些。但是国内最常用的是方桌或者圆桌。特别是最近一些年来,很多地方都流行长圆桌。同时在对餐椅选择的时候,相应的结构要求简单一些。为了节省一定的空间,在这个时候,就应该要采用折叠式。特别是饭馆的空间较小的情况下,选择折叠式的家具,是非常不错的选择。同时在装修设计的时候,还应该要对饭馆装修注意事项有所了解。
酒店厨房装修报价通常造价每平方达到8000元以上,现代的可能会5000-6000元上下吧。首先饭店厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机不过也不能保证油烟能被彻底抽出,通风性很重要,饭店厨房装修地面也应该重视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。
饭店厨房装修不同于普通的家庭厨房装修,由于饭店厨房是为大众服务,一因此使用费率相当高,每天都要做很多餐,而且饭店厨房进进出出的人员较多,因此在进行饭店厨房装修的时候一定要讲究,
饭店整体厨房该怎么去设计: 1、厨房设计布局:是根据餐饮企业经营需要,对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位,进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。 2、厨房设计布局的意义: ①厨房设计布局决定厨房建设投资。 ②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。 ③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。 ④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。 ⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。 以上价格来自网络,仅供参考。
你好,注意事项具体参考如下:1.明确饭店主要做什么的,快餐、中餐、西餐、火锅等;2.明确饭店需要最大容纳多少人,也就是摆放餐桌的个数等;3.饭店是否需要设计VIP间等,4.饭店的吊顶、灯管照明等,要做好区分等;5.设计的风格等通过与客户沟通来确定。
别墅厨房装修注意事项一、空间设计应该呈现利用率高的特点别墅厨房装修注意事项二、烟道设计要配功率大的排风装置别墅厨房装修注意事项三、上下水设计不要从同层走管道别墅厨房装修注意事项四、净水装置可采用目前流行的“水家装别墅厨房装修注意事项五、台面设计兼有准备区和操作区的功能别墅厨房装修注意事项六、厨房里要融入休息娱乐设计